涼拌麻辣木耳

涼拌麻辣木耳是以黑木耳為主料，蒜茸、辣醬、鹽、醋、花椒油、雞粉、生抽為輔料的菜品。

基本介紹

• 中文名：涼拌麻辣木耳
• 主要食材：黑木耳
• 時間：10分左右
• 難度：普通

做法

1.木耳泡開，開水焯熟木耳（2,3分鐘即可）
2.木耳過涼水，爽口
3.加調料，拌起來。完成

小貼士

1.辣醬加冷盤更香辣，

2.花椒油香，

3.生抽提鮮，

4.好冷盤。