涼拌百合黑木耳

涼拌百合黑木耳是普通菜，製作原料主要有黑木耳、百合。

基本介紹

• 中文名：涼拌百合黑木耳
• 主要食材：百合，黑木耳
• 分類：涼拌菜
• 輔料：蒜蓉醬.蘸醬油

原料

主料

黑木耳、百合

輔料

蒜蓉醬.蘸醬油、糖..醋.橄欖油、小米椒.白鬍椒粉

做法

1.泡發好的黑木耳洗淨待用. 鍋中將水燒開，把黑木耳焯熟.
2.新鮮百合剝開，清洗.瀝乾. 鍋中下一點橄欖油，將百合炒至由白色變微微透明.盛起待用.
3.把焯好的黑木耳.百合放碗裡，放蒜蓉醬、鹽、蔥、白鬍椒粉、一丁點小米椒.澆上香醋和一點點白糖，蘸醬油，吃的時候一起攪拌均勻就可以了.