基本介紹
- 中文名:涼拌野生黑木耳
- 主要食材:黑木耳
- 輔料:西紅柿、鹽、雞精、苗家豆豉
- 特色:清爽適口,營養豐富
木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,是一種營養豐富的著名食用菌。詞條圖冊 更多圖冊 參考資料 1. 涼拌野生黑木耳 .新華網雲南[引用日期2012-010-9] ...
涼拌黑木耳是一道菜品,製作原料主要有黑木耳、油、鹽等,口感清淡,酸鹹適中。可以清理血液中的垃圾,減少心腦血管病的發生。...
用料材料 黑木耳鹽香油熟芝麻紅辣椒雞精做法1. 黑木耳提前一晚上用冷水泡發至變軟2. 用剪刀剪去蒂部洗淨備用3. 鍋中放入清水至燒開,下入黑木耳焯水4. 翻炒...
木耳 老乾媽 雞粉 鹽 老抽 醋 花椒辣油(可用辣椒油代替)涼拌麻辣黑木耳做法 1. 木耳泡開,開水焯熟木耳(2,3分鐘即可) 2. 木耳過涼水,保證爽口 3. 加調料,...
原料:黑木耳 150g 核桃碎 50g 紅綠辣椒 姜蒜 少許調味料:鹽糖醋 生抽 香油 紅油做法:1、黑木耳洗淨撕小塊,紅綠辣椒切絲姜蒜切末2、黑木耳紅綠辣椒絲焯水3、...
先用冷水發開,洗淨,再倒入開水鍋內煮沸2~3分鐘(不能超過5分鐘)撈入涼水盤中即可食用,注意,長白山野生黑木耳必須熟食,不能生食,即是涼拌,也要經過開水稍煮。
用料材料 用量小黑木耳500g香菜100g紅辣椒一根熟白芝麻一小勺醬油,醋,糖,雞精適量蒜,香油適量做法1. 小黑木耳洗淨,切條狀,香菜洗淨,切4厘米左右長度。 2. ...
用料材料 萵苣、黑木耳香油、蔥、生抽、雞精、鹽、糖做法1. 萵苣用少許鹽醃五分鐘,黑木耳炒熟,放入調料拌勻即可 ...
用料材料 用量黑木耳150克胡蘿蔔一小段蒜3瓣醋2勺糖半勺味極鮮醬油(生抽)2勺小尖椒3個花椒油半勺做法1. 黑木耳焯水後放冰水過冷河,保持脆爽2. 切好蒜泥、...
香菜涼拌黑木耳是一道由黑木耳、香菜等食材製成的涼拌美食。... 香菜涼拌黑木耳是一道由黑木耳、香菜等食材製成的涼拌美食。菜名 香菜涼拌黑木耳 難度 普通 ...
紫甘藍涼拌黑木耳是紫甘藍、黑木耳為主要原料的菜品,製作難度普通。... 紫甘藍涼拌黑木耳是紫甘藍、黑木耳為主要原料的菜品,製作難度普通。菜名 紫甘藍涼拌黑木耳 ...
花生黑木耳香菜小米椒香油醋 胡椒鹽 八角 花椒 桂皮 香葉 辣椒 小茴... 花生黑木耳香菜小米椒香油醋 胡椒鹽 八角 花椒 桂皮 香葉 辣椒 小茴 ...
用料材料 腐竹黑木耳辣椒花椒糖生抽老抽香油鹽雞精醋白芝麻芹菜做法1. 黑木耳、腐竹分別冷水泡發變軟後洗淨,切成段2. 鍋中倒入清水,大火煮開後,放入黑木耳、焯...
用料材料 用量優質小黑不耳35克香菜120克大蒜8瓣花生油30克麻油10克蚝油25克生抽、陳醋、雞精各適量做法1. 乾黑木耳先冷水泡軟後洗乾淨,再清水泡發一小時撈起...
陳醋涼拌木耳是一道涼拌菜。主料是木耳,配料是香菜、枸杞子等,調料是香醋、香油、精鹽等。通過涼拌的手法製作而成。...
用料材料 用量萵筍半根乾黑木耳五六朵蒜、蔥花適量鹽、生抽、香油、辣椒油適量陳醋、糖、雞精適量做法1. 萵筍、乾木耳備好 2. 萵筍削皮洗淨、乾木耳用滾水泡五...
涼拌雙色木耳是由鹽、蔥花、泡辣椒、泡芹菜製作而成的一道美食。... 涼拌雙色木耳是由鹽、蔥花、泡辣椒、泡芹菜製作而成的一道美食。中文名 涼拌雙色木耳 ...
洋蔥涼拌木耳洋蔥的營養價值 1、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能清除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。
用料材料黑木耳香菜芥末醬油醋橄欖油做法1. 黑木耳溫水泡發,洗淨備用2. 香菜冷水沖洗乾淨,切末(或小段)備用3. 黑木耳入鍋,開水焯燙後,過冷水並瀝乾4. 芥末、...
用料材料 黑木耳黃花菜做法1. 黑木耳黃花菜入水煮熟後用冷開水過水2. 蒜泥、蔥花加入料酒、醬油上鍋蒸五分鐘3. 用加熱後的調料倒入黑木耳黃花菜中拌均...
黑木耳拌海蜇絲是一道美食,主要原料是黑木耳、配料是胡蘿蔔等,主要調料是大蒜、香油等。採用焯制的方法製作而成。...
三、野生黑木耳採收 涼拌野生黑木耳(2張) 每年春季3至5月、秋季8月中旬至10月中旬份雨季時,在薔薇樹科的刺樹上採摘黑木耳。四、人工袋料栽培...