基本介紹
- 中文名：涼拌東北黑木耳
- 主要食材：黑木耳，鹽
- 分類：涼拌
用料,做法,
用料
材料 |
黑木耳 |
鹽 |
香油 |
熟芝麻 |
紅辣椒 |
雞精 |
做法
1. 黑木耳提前一晚上用冷水泡發至變軟 |
2. 用剪刀剪去蒂部洗淨備用 |
3. 鍋中放入清水至燒開，下入黑木耳焯水 |
4. 翻炒一分鐘後將木耳撈出過涼水並瀝乾水份 |
5. 加入鹽、香油、熟芝麻、紅辣椒、雞精拌勻即可 |
涼拌東北黑木耳
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