泡椒小鳳爪，網路小說作家。
基本介紹
- 中文名：泡椒小鳳爪
- 職業：網路小說作家
主要作品
作品 | 類型 | 風格 |
【現言】 | ||
裊裊催姻 | 原創-言情-近代現代-愛情 | 輕鬆 |
【言情系列】 | ||
王爺是朵白蓮花 | 原創-言情-古色古香-愛情 | 輕鬆 |
我在書里當老鴇(穿書) | 原創-言情-架空歷史-愛情 | 輕鬆 |
【無所屬系列】 | ||
廢*******了[鎖] | 原創-言情-近代現代-愛情 | 正劇 |
拯*******王[鎖] | 原創-言情-架空歷史-輕小說 | 輕鬆 |
竹*******子[鎖] | 原創-言情-近代現代-愛情 | 爆笑 |
泡椒小鳳爪，網路小說作家。
作品 | 類型 | 風格 |
【現言】 | ||
裊裊催姻 | 原創-言情-近代現代-愛情 | 輕鬆 |
【言情系列】 | ||
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【無所屬系列】 | ||
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泡椒鳳爪，屬川菜中的小吃之一，是起源於成都名廚蘭桂均的獨特美食。其以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。菜品特色 脆香鮮辣，開胃解膩，提神醒腦，營養豐富。鳳爪，雞爪的餐飲界民間別稱。泡椒鳳爪（紅泡椒、野山椒即小米椒 均...
鳳爪洗淨去指甲對半切開。先在開水裡汆過去腥氣。換水，在水中放入蔥薑片，黃酒，花椒，八角和適量鹽，將鳳爪放入，上火燒開，中小火悶煮15-20分鐘。喜歡脆的就15分鐘，喜歡口感軟些的就20分鐘。準備一個夠大的帶蓋冰櫃盛器，將一瓶泡山椒里的液體全部倒入，也就一點點，放入部分泡椒，喜辣的多放，放大約1/5...
秘制泡椒雞爪是以雞爪為主料製作的菜品。滷料：蔥姜蒜、八角、桂皮、花椒、香葉（姜皮和肉分開，皮煮雞爪，肉切條泡雞爪）。材料 原料：雞爪。配料：泡椒 糟鹵。調料：糖、醋、鹽、料酒。做法 1、雞爪洗淨去指甲，切開，先一分為二，再把有指頭的那邊一分為二。整個泡難入味。2、糟鹵，姜條，泡椒，鹽，糖，...
絕味泡椒鳳爪是一道以雞爪、泡椒為主料製作的菜品。做法 將鳳爪用水多次沖洗，瀝乾水分，去掉指甲 鍋中加適量水，放十幾顆花椒，花椒在煮的時候會散發出香味，而且可以起到去腥去油膩的作用 水開後，把處理好的鳳爪放進去 倒入適量料酒，起到去腥提鮮的作用；蓋上蓋子，煮10分鐘左右，就差不多了 用筷子能輕鬆...
正宗老壇泡椒鳳爪主要原材料是泡椒和鳳爪。菜譜信息 做法步驟 1. 鳳爪除去指甲、掌心老皮，斬小待用 2. 坐鍋燒水，下米酒、薑片鳳爪，沸騰後轉中火，撇去浮沫，煮8分鐘 3. 鳳爪撈起，用涼水沖洗浸泡3小時 4. 取一大碗，將生薑蒜子、八角桂皮香葉丁香花椒胡椒粒、老壇泡椒、老壇泡椒水、米醋、米酒、礦泉水...
檸香泡椒鳳爪是一道由鳳爪、蔥等食材製成的食品。簡介 菜品口味：微辣 主要工藝：鹵 所需時間：數小時 製作難度：簡單 所用廚具：煮鍋 食材明細 鳳爪 20個 姜 適量 蔥 適量 檸檬 1個 料酒 適量 寶鼎牌泡椒鹵 適量 做法 1、洗淨剪去趾甲，姜切片、蔥打結、檸檬切片備用；2、鍋中燒開水，鳳爪尖焯水；3、焯...
檸檬泡椒鳳爪是以雞爪為主料的菜品，輔料是姜、蔥、花椒、八角、乾辣椒等。用料 做法 1. 涼水下鍋煮開，煮到用筷子一紮就進就可以了，時間太長就變爛。2. 雞爪熟後，馬上進冷水反覆清洗，洗至沒有油脂為止。3. 處理指甲，這樣容易入味。4. 所有材料全部調好，按照自己口味，然後浸泡一個晚上就可以吃了。
川味泡椒鳳爪 川味泡椒鳳爪是一款菜品，製作原料主要有鳳爪等。原料 主料 鳳爪 輔料 泡椒、八角、健康鹽、料酒、香蔥、單晶冰糖、四川泡菜水 做法
無骨泡椒鳳爪是一道菜餚，通常由鳳爪、泡菜水作為主料，由姜、蒜、花椒、白醋、米酒、鹽、雞精、白糖、辣椒等作為輔料製作而成。食用副作用為引發胃痛。做法一 原料：鳳爪300克、泡菜水少許 1、將鳳爪泡4個小時去血水；2、鍋中放蔥姜和少許鹽煮鳳爪15分鐘，然後下到冷水中涼為止；3、取一鳳爪用刀去掉上面的指甲...
醃泡椒鳳爪 醃泡椒鳳爪是一道私房菜，主要原料是雞爪、瓶裝野山椒、大蔥、大蒜、花椒、姜、香葉、桂皮、鹽、白糖。做法 小貼士 1.野山椒的泡椒水味道足夠香酸辣，所以不必加多餘的調味品提味；如果自己家有醃四川泡菜，也可以用來做泡椒鳳爪。2.放入冰櫃醃製的時間到第2天的話更入味，但時間過長就不好了。
泡椒小鳳爪 泡椒小鳳爪，網路小說作家。主要作品
山椒泡鳳爪是重慶市經典的名小吃之一。用黃色小米辣椒泡製出的雞爪，酸辣開胃，解饞減壓。材料 主料：雞爪500克 輔料：子姜100克,西芹100克,野山椒500克 調料：鹽3克,味素1克,白砂糖3克,江米酒5克,辣椒(紅,尖,乾)50克,花椒5克,八角20克,茴香20克 特色 雞爪的鮮香與泡椒的爽脆相結合，肉質滑嫩有嚼勁，鹹...
地道泡椒鳳爪是一道冷盤，主料是泡椒、鳳爪。材料 新鮮鳳爪500克，生薑10克，泡野山椒50克，花椒10克，泡芹菜20克，鹽10克，白醋20克，涼開水4升 做法 1.新鮮鳳爪洗淨去爪子，姜切片，泡野山剁碎；泡芹菜切為3厘米的節。涼開水4升備用。2.平底鍋燒開水，將鳳爪倒入，放5克鹽大火煮35分鐘；撈出瀝水。3.將熟...
泡椒雞爪兒 泡椒雞爪兒是以雞爪、野山椒為主料的食品 用料 做法
糟鹵泡椒鳳爪是一道以雞爪、糟鹵、野生泡椒為主料製作而成的菜品。材料 雞爪1斤，糟鹵1袋，野生泡椒若干，蔥，姜，料酒若干 做法 雞爪洗淨，入鍋煮熟。放些蔥，姜，料酒即可。熟後撈出，充分涼透，再切成小塊，然後浸入糟鹵中，同時，根據個人辣味承愛能力，放入適量野生山泡椒。置入冰櫃冷藏。微鹹脆辣，清爽怡口...
秘制泡椒鳳爪 秘制泡椒鳳爪，以雞爪、洋蔥為主料的菜品。用料 做法
自製泡椒鳳爪，是一道美味的菜餚。泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食，屬渝菜小吃類。其製作過程比較講究，重點在於醃製。自製泡椒鳳爪營養豐富，祛脂降壓，養顏護膚。主料 雞爪適量 胡蘿蔔適量 萵筍適量 芹菜適量 黃瓜適量 青椒適量 輔料 醋適量 花椒適量 生薑適量 做法 1.雞爪剪去腳指甲，這一步好像有點兒恐怖哈...
雞爪、紅辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、鹽、白糖 製作過程 1、將材料準備好，清洗乾、切好。2、將準備好的鳳爪、清洗乾淨，放入鍋中煮熟。3、鳳爪煮熟後，成熟，用水洗洗一下。4、鳳爪煮熟後，成熟，用水洗洗一下。5、拌均勻後再倒入兩到三滴火麻油即可。小貼士：涼拌鳳爪，選材要新鮮，特別鳳爪，這樣吃...
泡椒雞腳是用雞腳、小泡椒、鹽、白糖、雞精、蒜末、指天椒製作而成的食物。材料 雞腳小泡椒鹽白糖雞精蒜末指天椒 做法 沸水加入料酒薑片與雞腳煮10-15分鐘,一定要煮熟.用冷開水沖洗煮好的雞腳,直至開水的顏色不混濁.將雞腳放到加有冰塊的冷開水浸泡5分鐘後撈出.(冰水泡過的雞腳才有脆脆的口感)在密封盒...
雞爪300克,紅泡椒5個,豆瓣醬、生薑、蔥、料酒、生抽、胡椒粉各適量；做法 1.將鳳爪從中間砍成兩截(此步可省略),剪去指甲,洗去血水待用;紅泡椒剁碎;生薑一部分切成片,一部分切成末;蔥的蔥白部分切成段,蔥葉部分切花;2.鍋內放入適量的水,放入處理好的鳳爪、薑片、蔥白與適量的鹽，煮開後撈去浮沫,再煮5...
泡椒素鳳爪 泡椒素鳳爪是以素鳳爪、泡椒為主料的食品 用料 做法
墨西哥泡椒醃鳳爪是以鳳爪 為原料的菜品。原料： 1斤 蔥2根 姜 一小塊 小蘇打 1小匙 泡椒 1罐 鹽 1小匙 料酒 少許 糖 少許 做法：（1）鳳爪剪指甲和老繭，洗淨 （2）鍋內放蔥姜，少許料酒，一匙小蘇打 （3）鳳爪煮熟，開鍋後大概8-9分鐘，用筷子插插，插得進就好，不要煮太過 （4）用冷水充分沖洗...
重辣泡椒鳳爪是一道美食，主要製作材料有大料、雞爪等。原料 雞爪1斤、小米椒半斤花椒、大料、7-8個蒜瓣、5克鹽、800ML熱開水、6片檸檬片、10ML白酒、3克雞精。做法 1、雞爪1斤洗乾淨切小去掉指甲，將雞爪焯水（加點料酒加點薑片和蔥結去腥氣）煮上10-15分鐘看個人喜好了；2、撈出晾涼（若加入冰水中激一下...
泡椒醉鳳爪是一道美食，主料有雞爪、薑片等。調料：薑片、黃酒、白酒、白醋、白糖、雞精 做法：1、雞爪去指甲，在熱水中焯一下；2、再次放入清水中，加入薑片、黃酒，中火煮開，小火煮20分鐘；3、將雞爪撈出瀝乾，涼透，放入器皿中；4、將泡椒連汁一起倒入3中，沒過雞爪；5、放入白酒、白醋、白糖、雞精；6、...
檸香泡椒鹵鳳爪是一道美食，主要製作材料有雞爪、檸檬等。原 料 鳳爪（雞爪）500克、檸檬1個、泡椒鹵1瓶、料酒1大勺、蔥姜、香菜適量。操 作 1、鳳爪洗淨，剪去趾甲，對半斬開。2、鳳爪放入清水煮開2分鐘，焯去血沫洗淨。3、另起鍋放入鳳爪、蔥結、薑片、料酒、清水，煮開後轉小火15分鐘。4、撈出鳳爪用...
鴛鴦泡椒鳳爪是一道以鳳爪、姜蔥、冰塊為主要食材製作的美食。原料 鳳爪、姜蔥、冰塊、米醋、小米椒、燈籠椒、青檸、糖、少許鹽。操作 1、鳳爪解凍，洗淨，剪去指甲，鍋里燒水，加姜蔥，下鳳爪。2、煮菜至泡沫浮起來，用筷子試一下如果可以穿透就說明煮好了，儘量不要把皮煮爛。馬上過涼水，洗去油膩。3、準備...
秘制思鄉泡椒鳳爪 秘制思鄉泡椒鳳爪是以鳳爪為主料的食品 用料 做法
泡椒鳳爪酸爽脆辣 泡椒鳳爪酸爽脆辣是以鳳爪等為主料的食品。用料 做法