朱古力司康

朱古力司康

朱古力司康,是以a低筋,a可可粉為主料的食品

基本介紹

  • 中文名:朱古力司康
  • 分類:司康
  • 主要食材:a低筋,a可可粉
用料,做法,

用料

材料
用量
a低筋
90g
a可可粉
15ml
a綿白糖(無顆粒的糖即可)
15ml
a泡打粉
15ml
a鹽
一小撮
b純牛奶或原味豆漿
45ml
b黃油或無味菜油
30ml
朱古力碎
30g

做法

1. 把原料a全部放入陪盆中,用手拌勻,然後中間挖個小坑,把b全部倒入,用刮刀攪拌
朱古力司康
2. 加入朱古力碎,我是把一大塊的朱古力切碎加進去的。用傳統疊被子的手法把朱古力碎揉進去。
朱古力司康
3. 麵團整理成2.5cm厚直徑12cm的圓麵團,切成放射狀六等份
朱古力司康
4. 烤箱180度,20分鐘
朱古力司康

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們