朱古力草莓司康餅

朱古力草莓司康餅是一道菜品，主料是自發粉等，配料是可可粉 等。

基本介紹

• 中文名：朱古力草莓司康餅
• 主要食材：自發粉 80克可可粉 20克
• 準備：5 分鐘
• 方法：放烤箱烤10分鐘左右

準備材料

份量: 6

自發粉 80克

可可粉 20克

砂糖 2湯匙

鹽 1/4茶匙

發酵粉 半茶匙

牛奶 60毫升

黃油 2湯匙

草莓 60克

朱古力榛子醬 3湯匙

製作步驟

準備：5 分鐘 | 製作：10 分鐘

1.

預熱烤箱到220度，草莓切丁，在一個大碗裡將自發粉、可可粉、鹽和發酵粉拌勻、過篩，加入黃油，用手搓揉混合到像麵包屑般，加入糖草莓、和牛奶混勻成團，

2.

在檯上灑上麵粉，將麵團輕輕壓平至大概2厘米厚，用模子切出一個個大概5厘的圓形麵團，放上烤盤，然後往麵團上刷一點點牛奶，

3.

放烤箱烤10分鐘左右，烤到輕微金黃、鬆脆即成，享用時切開一半，塗一點朱古力榛子醬，放點草莓片來吃，非常美味！