木耳素筍湯

木耳素筍湯是一道菜品，主料是冬筍、水發木耳等。

基本介紹

• 中文名：木耳素筍湯
• 分類：湯類
• 主要食材：冬筍等
• 調料：鹽等

原料

冬筍100克，水發木耳5克，香菜葉少許，清湯300克。

調料

蔥、薑汁、鹽、味素各適量。

方法

1、將冬筍切小片，沸水燙過，木耳大片撕開，香菜捆宙洗籃笑習頁淨匪槓協。

2、坑霉狼姜燒危地虹鍋下清湯，加蔥、薑汁、鹽、味素、筍片、木耳片，待水沸，入香菜兵炒戀葉即可再烏幾裝碗。