基本介紹
- 中文名：日式醬油金針菇
- 主要食材：金針菇，生抽
- 分類：日式，快手菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
金針菇 | 半斤 |
生抽 | 2大勺 |
糖 | 按自己口味調節 |
味霖 | 1大勺 |
木魚花 | 1把 |
高湯（或水） | 適量 |
做法
1. 全部調料煮開加一把木魚花燜10分鐘 |
2. 隔去木魚花的殘渣，調整到自己的口味，醬油要微甜，鮮香的。 |
3. 放入洗乾淨的金針菇煮5分鐘關火即可. |
日式醬油金針菇
相關詞條
- 日式醬油金針菇
日式醬油金針菇做法 1. 全部調料煮開加一把木魚花燜10分鐘 2. 隔去木魚花的殘渣,調整到自己的口味,醬油要微甜,鮮香的。 3. 放入洗乾淨的金針菇煮5分鐘關...
- 醬油金針菇
用料材料 用量白金針菇300g生抽2湯勺白糖鹽花椒麵蒜老薑雞精醋半湯勺二荊條(細長條青椒)一個香蔥色拉油2湯勺做法1. 金針菇洗淨切去根,在沸水中燙熟,大約1分鐘,...
- 日式金針菇肥牛蓋飯
日式金針菇肥牛蓋飯是利用金針菇,肥牛,米飯為主料,玉米、黃瓜等配菜做成的日式料理。...
- 醬油拌金針菇
食材主料金針菇350g 輔料芝麻油適量生抽3勺香菜2條步驟1.1金針菇切掉一小截根部 2.清洗乾淨 3.鍋中煮水,水開以後,將金針菇放入焯水。 4.水開後30秒撈出篩...
- 壽喜燒(日本菜餚)
材料:肥牛片、洋蔥、老豆腐、魔芋絲、蒿子桿、白菜、蘿蔔、昆布(就是海帶)、香菇、金針菇、茶樹菇。調料:日本醬油、清酒、味啉(一種甜的汁,含有微量酒精,很多...
- 日式海苔金針菇卷
用料材料 用量海苔半張金針菇1/3包醬油約兩勺糖約一勺鹽1/2小勺水少許做法1. 海苔用剪子剪成約2cm寬的條2. 金針菇洗淨切去老根,留大概5cm長的長度3. ...
- 日式壽喜鍋
用料材料 用量雪花牛肉片鮮香菇金針菇大蔥娃娃菜老豆腐黃油湯底蛋液昆布乾一片柴魚片適量日式醬油味淋清酒糖鹽做法1. 取一片昆布乾(我用的是大約30cm長10cm寬的...
- 大蒜醬油金針菇
用料材料金針菇醬油(蒸魚豉油)糖大蒜檸檬皮做法1. 第一步是調汁。2. 大蒜拍扁稍微撕一下,備用;拿一個小碗,加入醬油、糖和一點點醋調味;汁調好以後加入撕好...
- 日式牛肉火鍋
日式牛肉火鍋是用砂糖的甜和醬油的鹹調和了肉味的牛肉料理,通常是把蔥、豆腐和...食材:牛肉片100克,大白菜100克,豆腐50克,香菇50克,冬筍50克,金針菇50克,...
- 日式煮金針豆腐
用料材料 用量金針菇200g嫩豆腐50g醬油料酒砂糖蔥花做法1. 金針菇切三段,然後放入料酒、醬油和砂糖。放醬油的時候邊放邊嘗,不要太鹹。砂糖一定要多一點。然後...
- 金針菇炒日本豆腐
金針菇炒日本豆腐是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。...... 金針菇炒日本豆腐是由豆腐等為主要食材做成...4.加入精鹽、味素、醬油、蚝油翻炒均勻,...
- 日式北海道石狩鍋
用料材料 海帶糖料酒日式醬油味噌醬三文魚胡蘿蔔土豆娃娃菜金針菇洋蔥豆腐魔芋做法1. 先將海帶用水泡發,準備一口煮鍋,加水,然後將海帶加入,大火燒開,然後轉小火,...
- 日式清酒山珍
日式清酒山珍是一道菜品,主料是杏鮑菇、香菇、金針菇、白芝麻、嫩芹菜葉、玉米油、日式醬油、米醋/果醋、料酒、白糖、日本清酒。...
- 日式麻婆豆腐
秀珍菇 1/2包 香菇 1~2朵 金針菇 1/2包 蔥 1根 水澱粉 適量 鹽、黑胡椒...蚝油 1/2小匙 味霖 2大匙 砂糖 2小匙 醬油 3大匙日式麻婆豆腐做法 1...
- 金針菇醬油紫菜湯麵
用料材料 用量袋裝紫菜少許出前一丁(醬油紫菜湯味)1包金針菇半捆做法1. 依次按照煮速食麵的方法把材料加入即可1...
- 日式煮菠菜金針菇
日式煮菠菜金針菇做法 1. 鍋內加入水350cc、醬油30cc、白醬油50cc在火上煮沸後,放涼 2. 菠菜留根部洗淨,瀝水 3. 鍋里燒開水,加入適量的鹽和滴幾滴油,把...
- 日式炸蝦
擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都...▪ 椒鹽蝦 ▪ 椒鹽蝦膏 ▪ 椒鹽中蝦 ▪ 九層塔鮑菇炒花蛤 ▪ 九...
- 日式金針秋葵涼麵
用料材料 用量蕎麥麵一把秋葵適量金針菇一把山藥少量小蔥(可略)少量蘸汁配方日式醬油適量味淋適量日式清酒適量做法1. 鍋中適量水燒沸,下蕎麥麵煮5分鐘。5分鐘到...
- 日式肥牛鍋
用料材料 用量肥牛250克_半斤菠菜150克客家豆腐2塊金針菇一小把小牛丸一碗雞蛋一個日本醬油一匙冰糖(味淋)3顆(一匙)鹽少許雞粉少許黃油小盒做法1. 材料洗淨 2. ...
- 日式菌菇茶碗蒸
用料材料 用量雞蛋2個茶樹菇適量金針菇適量蘿蔔適量鹽少許醬油適量料酒適量做法1. 將雞蛋打散在碗裡。 2. 依次加入料酒、醬油、水。如果為了味道更鮮美,水可以用...
- 日式金菇肥牛卷
用料材料 金針菇肥牛卷料酒蜂蜜生抽醬油鹽動物黃油(白脫)黑胡椒做法1. 取出冰凍的肥牛卷,解凍至變軟但還沒有完全化開2. 趁解凍期間可以洗淨金針菇,切成適合的...
