日式海苔金針菇卷

基本介紹

• 中文名：日式海苔金針菇卷
• 主要食材：海苔，金針菇
• 分類：日式

用料

材料	用量
海苔	半張
金針菇	1/3包
醬油	約兩勺
糖	約一勺
鹽	1/2小勺
水	少許

做法

1. 海苔用剪子剪成約2cm寬的條
2. 金針菇洗淨切去老根，留大概5cm長的長度
3. 海苔捲住金針菇，最後蘸水封口
4. 鍋中放少許油，放入卷好的卷，小火煎一下之後，放入醬油糖鹽和少許的水
5. 小火慢慢的燉入味（一分多鐘就行了）
6. 轉入中大火收汁
7. 汁收好就可以出鍋了！