山藥瘦肉燒木耳

山藥瘦肉燒木耳

山藥瘦肉燒木耳是一道美食,製作原料是山藥,黑木耳瘦肉

基本介紹

  • 中文名:山藥瘦肉燒木耳
  • 主要食材山藥,黑木耳瘦肉
  • 輔料:生抽、料酒、水澱粉
  • 調料:鹽、雞精
做法
1、 瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水澱粉醃製十幾分鐘;
2、 山藥切薄片備用;
3、 木耳用清水泡軟,摘去根部,撕成小朵,清洗乾淨;
4、 鍋中油熱後,放入肉片翻炒至完全變色,盛出備用;
5、 鍋中重新放少許油,放入山藥木耳翻炒均勻,加少許清水翻炒至熟;
6、 放入肉片翻炒均勻,加鹽、雞精調味即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們