基本介紹
- 中文名:尖椒炒小蝦
- 主要食材:小蝦,綠辣椒
- 分類:炒
用料
材料 |
小蝦 |
綠辣椒 |
大料花椒蔥姜蒜 |
做法
1. 小蝦洗淨,煮熟撈出,待用 |
2. 大料花椒下入油鍋至黑時取出,放入蔥姜蒜繼續爆鍋至出香味 |
3. 倒入煮好小蝦和辣椒一起翻炒,辣椒8成熟時放入鹽、味素,如喜歡口味豐富可倒入點老乾媽豆豉醬。 |
4. 關火,盛盤,拍照,開動~~ |
材料 |
小蝦 |
綠辣椒 |
大料花椒蔥姜蒜 |
1. 小蝦洗淨,煮熟撈出,待用 |
2. 大料花椒下入油鍋至黑時取出,放入蔥姜蒜繼續爆鍋至出香味 |
3. 倒入煮好小蝦和辣椒一起翻炒,辣椒8成熟時放入鹽、味素,如喜歡口味豐富可倒入點老乾媽豆豉醬。 |
4. 關火,盛盤,拍照,開動~~ |
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