尖椒炒河蝦是一道食品。原料為活河蝦、尖椒、油等。
基本介紹
- 中文名：尖椒炒河蝦
- 主要食材：活河蝦
- 輔料：尖椒，蔥
- 調料：油，鹽，料酒，生抽
菜譜信息
主料 | |
活河蝦：250克 | 尖椒：250克 |
輔料 | |
油：適量 | 蔥：適量 |
鹽：少許 | 料酒：少許 |
生抽：適量 |
做法步驟
1. 將河蝦洗淨，尖椒洗淨去籽切片。
2. 在炒鍋中加入油、放蔥爆香，加入河蝦煸炒變色，加入尖椒和其他輔料炒熟即可。
尖椒炒河蝦
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