培根土豆胡蘿蔔

培根土豆胡蘿蔔

培根土豆胡蘿蔔,以土豆、胡蘿蔔為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:培根土豆胡蘿蔔
  • 主要食材:土豆,胡蘿蔔
用料,做法,

用料

材料
用量
土豆
2個
胡蘿蔔
1個
培根
7片

做法

1. 土豆和胡蘿蔔切丁,土豆用鹽水泡一會
2. 土豆丁瀝乾水分備用
3. 培根切丁
4. 鑄鐵平底鍋大火燒熱,然後放油,把土豆胡蘿蔔倒入鍋內,兩面煎黃
5. 把土豆胡蘿蔔盛出,鍋內不要放油,直接把培根丁倒入鍋內,小火炒一會,再把胡蘿蔔和土豆倒入鍋內翻炒一會就可以了
6. 培根比較鹹,所以我放的培根稍多一些,就不用再放鹽了,培根少的話就少加一點鹽

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