原料:乾胡蘿蔔、土豆、香菇、培根、
甜玉米粒、
青豆、蔥、鹽、生抽、黑胡椒粉、雞精、馬蘇里拉150克、
布丁餡適量。
烘焙:
中層,210度10分鐘,表面的馬蘇里拉
乳酪融化後即可。
做法:
1、培根用少量油煎一下然後切段,胡蘿蔔,土豆切絲,香菇泡軟切絲,
青豆甜玉米粒化冰備用;
2、鍋內倒油,蔥切絲爆香鍋底,先放入胡蘿蔔煸炒;
4、翻炒幾下後放入培根,繼續翻炒;
5、再放入
米飯,加入黑胡椒粉,鹽翻炒均勻,最後放入雞精煸炒幾下關火;
6、把炒好的飯菜放入焗飯盤中,用裱花袋擠入
布丁餡;
7、最後表面灑上馬蘇里拉,我分明記得這步拍照片了的,結果還是記錯了,等想起來的時候已經出爐了,一般做飯一邊拍照,要是再趕點時間,那就是亂七八糟了。得,咱就看成品吧。