鳳梨苦瓜雞

材料

雞800克，苦瓜200克，鳳梨30克，姜5克

做法

雞半隻，洗淨剁成小塊。苦瓜去籽後，切成大塊。鳳梨、姜切片備用。煲中放入所有材料後，燉40分鐘即成。