《蔬菜瓜果怎么做更好吃》是2011年中國工商出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：蔬菜瓜果怎么做更好吃
- ISBN：9787802154797
- 頁數：63頁
- 出版社：中國工商出版社
- 出版時間：2011年12月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32
- 叢書名：小菜王系列(第2輯)
內容簡介,目錄,
內容簡介
《蔬菜瓜果怎么做更好吃》黃金食材，配出健康，烹調絕招，貼心提醒，一書在手，笑奧廚房。
目錄
1 好吃家常菜——日常蔬果做出超香滋味
雙椒炒藕片
芝麻釀茄子
糯米藕
西芹魷條
紅棗蒸南瓜
剁椒乾黃瓜
紅油藕塊
蒸白菜丸子
土豆餅
鍋煎土豆球
釀苦瓜
芝麻四季豆
香爆南瓜
金瓜枸杞粥
筍香芥藍
西紅柿炒牛肉
拔絲山藥
菠菜炒豬肝
山藥排骨湯
南瓜烤香芋
山藥炒雞肉
墨魚釀脆瓜
酒釀荸薺
紫菜荸薺豆腐湯
香油黃瓜
2．營養家常菜——巧用蔬果發揮朴養功效
蔬菜沙拉
香梨沙拉盅
豉蒸豆腐
雪梨蘋果豬肉湯
辣炒箭筍
紅燜豌豆茄丁
雙花炒雞球
醃脆蘿蔔
絲瓜炒鮮蝦球
奶湯竹蓀扒蘆筍
鳳梨苦瓜雞
榴槤酥
鴻喜菇蔬菜湯
蒜香五色蔬
西紅柿黃瓜蘋果丁
水果花茶
香香水果凍
碧綠鳳尾蝦
油菜塔
雙絲黃花羹
瑤柱香菇燉白菜
蝦仁菠菜濃湯
沙鍋雜菌燴
雙色太極羹
雪菜豌豆湯
木瓜西汁紅豆爽
白灼芥藍
老湯燜筍乾
清炒三椒
白汁芋頭
