以土豆、胡蘿蔔為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:土豆培根餅牛奶水果
- 分類:餅,兒童
- 主要食材:土豆,胡蘿蔔
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1小段 |
香芹(洋蔥) | 1小搓 |
培根, | 2小片 |
麵粉 | 適量 |
油、鹽 | 各適量 |
牛奶、燕麥、水果 | 適量 |
做法
1. 準備材料 | |
2. 胡蘿蔔、香芹(洋蔥)、培根切小粒備用 | |
3. 土豆洗淨切片,放鍋里蒸熟。壓成土豆泥 | |
4. 把切好的胡蘿蔔、培根和香芹(洋蔥)粒倒入土豆泥中攪拌均勻。並加入適量的麵粉和鹽,和成土豆麵團。(註:麵粉量視土豆麵團情況而定,太少也不行,麵團容易沾手,煎的時候也不易成餅) | |
5. 平底鍋抹上少許油,放入捏好的土豆餅,小火慢煎! | |
6. 煎至兩面金黃熟透即可出鍋 | |
7. 牛奶煮沸後,倒入麥片,攪拌均勻煮幾分鐘即可盛出 | |
8. 加上喜歡吃的各種水果 | |
9. 營養早餐完工!開吃~~ |