培根蔬菜土豆餅餅餅

以雞蛋、培根為主料的食品

基本介紹

• 中文名：培根蔬菜土豆餅餅餅
• 分類：餅
• 主要食材：雞蛋，培根

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
培根	5條
芝士	1片，可不要
土豆	2大個
洋蔥	半個
情菜	幾根
黑胡椒，香油，麵粉，鹽	-

做法

1. 情菜洗好切碎
2. 培根洋蔥切小塊
3. 用的是糯米褒撥好切碎
4. 倒入花生油熱鍋，先放培根暴香，一次倒入其他材料，炒乾水分就好
5. 土豆剝皮蒸好，壓碎與材料攪拌好，放入少許黑胡椒，鹽，香油適量，芝士塊攪拌
6. 裹上一層麵粉再裹一層蛋液，有麵包糠最好了，但是沒有噢，鍋中熱油小火慢煎。
7. 煎好，裝盤香噴噴