雞汁培根土豆餅

雞汁培根土豆餅

基本介紹

  • 中文名:雞汁培根土豆餅
  • 主要食材:主,土豆三個
  • 分類:土豆,餅
用料,做法,

用料

材料
土豆三個
番茄一個
培根三條
雞蛋一個
牛奶少許
雞胸肉一塊
孜然粉
五香粉
花椒粉
辣椒粉
胡椒粉
咖喱粉
水澱粉

做法

1. 土豆去皮上鍋蒸熟搗碎成土豆泥,雞胸肉煮熟製成越小越好的末。培根切末平底鍋無油小火炒熟,雞蛋打散,番茄切兩片佐菜,剩餘用榨汁機打成汁
2. 將土豆,培根,雞肉,雞蛋,牛奶,輔料除水澱粉的各種粉加蒜泥混合攪拌均勻
3. 起平底油鍋,用手抓起一些土豆泥揉成餅入鍋小火煎,正面鍋蓋五分鐘,反面五分鐘
4. 用木鏟小心的將煎得外焦里嫩的土豆餅剷出,擺盤備用
5. 平底鍋洗淨,加入番茄汁,根據撒入少許輔料里的粉,最後水澱粉少許勾芡收汁。
6. 將芡汁均勻的淋於土豆餅上即可~

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們