香酥培根土豆餅

香酥培根土豆餅

以土豆、雞蛋為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:香酥培根土豆餅
  • 分類:餅,主食,小吃,兒童,早餐,便當,宵夜,深夜食堂,減肥,培根,煎,平底鍋,酥
  • 主要食材:中等大小土豆,雞蛋
用料,做法,

用料

材料
用量
中等大小土豆
3個
雞蛋
3個
培根
4片
小號洋蔥
一個
麵粉
一碗
2小勺
胡椒粉
2小勺
芝麻
一大勺

做法

1. 土豆洗淨削皮 冷凍的培根解凍
香酥培根土豆餅
2. 土豆切絲 洋蔥和培根切碎即可
香酥培根土豆餅
3. 把所有原料倒入盆中 加入少量水 我加了大概小半碗
香酥培根土豆餅
4. 朝一個方向攪拌均勻 可以增加麵粉和水的量 到能把土豆絲掛在一起為止
香酥培根土豆餅
5. 平底鍋內少量油 燒熱後調中火 用湯勺把麵糊放入鍋中 輕壓平
香酥培根土豆餅
6. 一分鐘左右反面 再壓平 兩面金黃後盛出享用
香酥培根土豆餅

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