培根香蔥土豆餅,以土豆、培根為主料的麵食。
基本介紹
- 中文名:培根香蔥土豆餅
- 分類:快手菜,餅
- 主要食材:土豆,培根
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 大的1個/小的2個 |
培根 | 兩片 |
蔬菜(花椰菜) | 少許 |
香蔥 | 少許 |
羅勒(Basil) | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
做法
1. 土豆切小塊,清水煮15-20分鐘,直至軟綿。 | |
2. 搗碎熟透的土豆成泥狀,加入少許鹽,黑胡椒和羅勒。 | |
3. 培根切小塊,無需加油,炒至出油焦黃。 | |
4. 清水煮些花椰菜,直至軟綿。加入花椰菜,培根,香蔥末,入土豆泥,攪拌均勻。 | |
5. 團成小餅型(我帶著山寨保鮮膜團的哈哈) | |
6. 鍋中放少許油燒熱,小火煎到雙面金黃。成功了歐,快和愛的人一起分享吧!樓主是和室友分享的:) |