培根卷鮮蝦是一道菜品，主料是鮮蝦、培根、蘆筍等食材。
基本介紹
- 菜名：培根卷鮮蝦
- 難度：普通
- 時間：10-30分鐘
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
鮮蝦、培根、蘆筍
輔料
黃油、洋蔥、蘑菇、紅酒、淡奶油、黑胡椒
做法
1.鮮蝦加酒、鹽醃製入味，蘆筍下水氽燙後放入涼開水，保持鮮脆度 |  |
2.培根內裹上2-3顆蝦仁，黃油煎制 | |
3.製作sauce：鍋底黃油爆炒洋蔥丁蘑菇丁，加紅酒，少鹽，淡奶少許 | |
4.擺盤，淋上sauce即可 |
培根卷鮮蝦
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