培根乳酪烤土豆泥是土豆、以青豆為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:培根乳酪烤土豆泥
- 分類:烤箱菜
- 主要食材:土豆,青豆
用料
材料 |
土豆 |
青豆 |
玉米 |
培根 |
馬蘇拉里乳酪 |
橄欖油 |
香料若干 |
鹽 |
做法
1. 土豆煮熟,晾涼,去皮,用勺子碾碎。 |
2. 土豆泥拌上青豆、玉米粒、培根丁、馬蘇里拉乳酪丁,加入適量的鹽、橄欖油,如果跟我一樣家裡有很多香料的,可以放入適量,例如新鮮研磨的黑胡椒、迷迭香、百里香、紅椒碎、粉紅胡椒、香薄荷、羅勒、龍蒿等,適量即可。 |
3. 拌好的土豆泥,放入烤盆鋪平,再鋪上一層培根片和馬蘇里拉乳酪片,撒上適量的香料。 |
4. 進烤箱,200度大概20分鐘吧 |