烤培根薯泥

烤培根薯泥

烤培根薯泥是一種食品,製作原料有培根、土豆、各色甜椒、馬蘇里拉乳酪等。

基本介紹

  • 中文名:烤培根薯泥
  • 主要食材:培根、土豆、各色甜椒,馬蘇里拉乳酪黑胡椒碎、鹽、黃油、香草碎。
  • 分類:食物
  • 口味:甜
原料:
培根、土豆、各色甜椒、馬蘇里拉乳酪黑胡椒碎、鹽、黃油、香草碎。
做法:
1、土豆去皮後切成小塊,加入少量水,放入微波爐或者蒸鍋里蒸熟;
2、各色甜椒洗淨,切成甜椒圈;
3、培根切成小條狀;
4、趁熱在蒸熟的土豆泥里加入適量黑胡椒碎、鹽、黃油、香草碎,搗碎成泥,攪拌均勻;
5、將處理好的土豆泥裝在烤箱專用容器里,鋪上一層馬蘇里拉乳酪,然後再鋪上一層培根條,撒上少許香草碎、黑胡椒碎、甜椒圈,入烤箱攝氏200度(華氏392度),烤12分鐘左右,表面乳酪融化微黃即可。

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