培根乳酪焗土豆泥

培根乳酪焗土豆泥由土豆，黃油，培根，芝士組成。

基本介紹

• 中文名：培根乳酪焗土豆泥
• 主要食材：土豆
• 分類：家常
• 口味：甜

材料

土豆兩隻，黃油（我隨便切了點），培根兩三片，芝士片三片（有馬蘇里拉更好）。

做法

1、 土豆煮熟去皮（隨便你蒸、煮，還是微波，反正弄熟就行），用叉子弄成土豆泥（或者裝在保鮮袋裡用擀麵杖壓成泥）。

2、 土豆泥加入融化的黃油，以及少許鹽和胡椒粉拌勻（因為培根和芝士都有鹹味的，所以不要放太多鹽），我還加了點辣椒粉和雞粉。

3、 培根切碎。

4、 調好味道的土豆泥鋪在盤子裡，上面鋪一層培根碎。

5、 芝士片切成條狀鋪上。

6、 再把餘下的培根碎放入。

7、 烤箱中層200度15分鐘左右。

8、出爐即可。