芝士培根焗土豆泥

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基本介紹

• 中文名：芝士培根焗土豆泥
• 主要食材：土豆，培根，洋蔥，蒜，黃油，馬蘇里拉芝士，黑胡椒，朗姆酒，鹽

做法：

1、土豆去皮切片放入保鮮袋灑少許清水微波爐高火叮五分鐘取出壓泥

2、培根片切丁洋蔥和大蒜切末，小火融化黃油入倒入洋蔥蒜末煸香

3、待洋蔥煸炒至透明後下入培根丁炒至出油後加一勺朗姆酒炒勻後加入土豆泥

4、土豆泥和培根攪拌均勻後加入黑胡椒粉炒香，放入烤碗中鋪上馬蘇里拉芝士烤箱預熱200度烤15-18分鐘，待出現斑即可。