芝士焗培根土豆泥

基本介紹

• 中文名：芝士焗培根土豆泥
• 主要食材：土豆，培根
• 分類：焗

用料

材料	用量
土豆	400克
培根	50克
馬蘇里拉芝士	100克
黃油	15克
雞蛋	1個
黑胡椒粉	少許
鹽	3克
牛奶	100克

做法

1. 1.將土豆煮熟，去皮。2.將土豆壓成泥，加入鹽，黑胡椒粉，牛奶分次加入，將成小丁的培根拌入土豆泥中。3.將芝士碎均勻撒在土豆泥表面，黃油切碎撒在芝士表面。4.將雞蛋略微打散，均勻澆在芝士表面。5，烤箱預熱好，180度15分鐘。
2. 烤好後一定乘熱吃喲，否則芝士冷了，拉不出絲。