焗培根土豆泥

基本介紹

• 中文名：焗培根土豆泥
• 主要食材：中型土豆，培根
• 分類：焗

用料

材料	用量
中型土豆	兩顆
培根	3片
青豆粒	適量
玉米粒	適量
胡蘿蔔粒	適量
鹽	適量
黑胡椒	適量
黃油	適量
馬蘇里拉芝士	適量

做法

1. 土豆去皮上鍋蒸熟，蒸到筷子可以輕鬆戳透就可以了~

2. 培根切小塊，準備青豆粒，玉米粒，胡蘿蔔粒。

3. 土豆蒸熟後搗成泥。

4. 鍋熱化黃油，下培根，青豆粒，玉米粒，胡蘿蔔粒翻炒。

5. 下土豆泥翻炒，材料均勻後下鹽和黑胡椒調味。

6. 翻炒均勻後，出鍋，裝入焗碗。

7. 土豆泥上灑滿馬蘇里拉芝士，入預熱好200度的烤箱，上層，10分鐘左右。直到表面出現焦焦的點~