培根焗土豆

做法一

土豆2個，洋蔥2片，大蒜5粒，培根4條，牛奶150cc，馬蘇里乳酪適量，白酒，黑胡椒，鹽

1.將洋蔥，大蒜，培根爆香，放入土豆炒微軟。

2.加黑胡椒鹽酒炒勻。

3.加入牛奶炒至濃稠狀。

4.倒入樂扣樂扣烤盤，撒上馬蘇里乳酪絲。

5.放進預熱好的烤箱180°，焗8-10分鐘。

土豆(2個)、培根(3片)、馬蘇里拉芝士(1大把)、黑胡椒碎(適量)、鹽(適量)。

1、去皮的土豆放入鍋中，加入適量的鹽，煮至七、八分熟；

2、將煮好的土豆切成薄片；

3、土豆片墊入烤盤底部，撒上黑胡椒碎；

4、再鋪上一層培根片；

5、再鋪上土豆片，撒上黑椒碎；重複鋪上培根片，再鋪層土豆片；

6、再最後的土豆片上鋪滿一層馬蘇里拉芝士；

7、放入預熱好180度烤箱中，中下層，20分鐘左右；

8、將芝士表面烤至金黃就可以了。

1、土豆要先去片，煮至七、八分熟，煮製的時間以土豆大小為準；

2、切片的土豆先墊入烤盤下，再撒些黑椒碎，再鋪上培根片；這樣重複幾層；

3、最後撒層馬蘇里拉芝士，放入烤箱中，烤制表面金黃即可。