乳酪三文魚醃肉焗土豆是一道美食，由三文魚、土豆、培根等原料製作而成。 基本介紹 中文名：乳酪三文魚醃肉焗土豆主要食材：三文魚一小塊，土豆2個，培根一片，乳酪1小塊，檸檬輔料：香蔥，研磨胡椒，乾白葡萄酒調味品：鹽工藝：煮 製作步驟1、三文魚用乾白葡萄酒、研磨黑胡椒碎、鹽、少許檸檬汁醃15分鐘。2、土豆去皮切大塊，放入鍋中，倒入水，加少許鹽，煮約15分鐘或至用筷能輕鬆扎進土豆。3、三文魚切小粒，土豆切麻醬牌大小塊，培根切小碎片。4、烤盤底抹少許黃油。5、將土豆墊放在盤底，培根碎撒在土豆上，淋一些橄欖油，撒少許黑胡椒碎和鹽。6、將三文魚撒上，並把乳酪擦絲也均勻撒在表面，放入已預熱200度的烤箱裡烤15分鐘端出，撒上香蔥碎即可。
