材料 | 用量 |
中等土豆 | 2個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
香腸或培根 | 適量 |
麵粉 | 1大勺 |
雞蛋 | 1個 |
蔥花 | 少許 |
醬油（醬料） | 少許 |
水澱粉（醬料） | 少許 |
蜂蜜（醬料） | 少許 |
色拉醬 | 少許 |
海苔碎 | 少許 |
木魚花 | 少許 |
1. 土豆和胡蘿蔔擦絲，香腸切碎，加入雞蛋、麵粉、鹽、研磨白鬍椒碎混合均勻。 |  |
2. 平底鍋加少許橄欖油小火加熱，將1混合物捏成餅狀放入。 |  |
3. 將土豆餅兩面煎成金黃色。為了保證內部熟透可加一點水加蓋燜乾。 |  |
4. 將水澱粉醬油蜂蜜混合物用小鍋熬到膏狀。 |  |
5. 出鍋裝盤。淋上4得到的醬油膏，擠上色拉醬，撒上海苔碎和木魚花即可享用。：） |  |
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用料材料 用量中等土豆2個胡蘿蔔半根香腸或培根適量麵粉1大勺雞蛋1個蔥花少許醬油(醬料)少許水澱粉(醬料)少許蜂蜜(醬料)少許色拉醬少許海苔碎少許木魚花少許做法1....
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