材料 | 用量 |
番茄 | 1個 |
土豆 | 1個 |
茄子 | 2個 |
豬肉 | 3兩 |
生薑 | 1小塊 |
蒜瓣 | 2個 |
鹽 | 少許 |
1. 先把茄子用滾刀切成小塊 |  |
2. 把番茄切成塊 |  |
3. 把土豆切成小塊 |  |
4. 把豬肉分開切，瘦肉切大塊，肥肉切小塊 |  |
5. 先把切好的肥肉放鍋里煉出油後，把瘦肉放進去炒兩分鐘，加切好的生薑絲和拍好的大蒜瓣，翻炒幾下，放茄子，之後在放土豆塊。放鹽，炒5分鐘左右 |  |
6. 把番茄加進去，炒到可以聞到番茄香味。大概兩分鐘左右。放少許水，炒3-5分鐘，即可出鍋！ |  |
土豆燒茄子是非常適合上班族的,不用翻炒,不用加油,用五花肉本身的油脂浸透茄子跟土豆,味道又香濃,對身體也健康。茄子,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和...
炒茄子土豆是一道菜品,主料是茄子、土豆、瘦豬肉等,配料有蔥花、香醋等,調料有食用油、鹽、味素等,該道菜通過將菜放入鍋內煸炒製作而成。...
用料材料 用量番茄1個土豆1個茄子2個豬肉3兩生薑1小塊蒜瓣2個鹽少許做法1. 先把茄子用滾刀切成小塊 2. 把番茄切成塊 3. 把土豆切成小塊...
茄子炒土豆片是用茄子和土豆作為主要材料,加入紅辣椒、蒜、雞精等炒制而成的一道魯菜,味道鮮嫩可口。...
炒茄子土豆絲是東北家常菜是以300g土豆300g茄子為主料,適量油適量鹽20g五花肉適量蔥花適量糖適量醬油為輔料的食品。...
土豆燉茄子是一道美味的菜餚。主料是土豆(黃皮)250克, 輔料是茄子(紫皮,長)20克,辣椒(青,尖)100克,黃瓜50克,胡蘿蔔25克 ,調料是醬油3克,鹽4克,味素5克...
茄子燒土豆是用茄子和土豆作為主要材料製作而成,味道鹹鮮可口。... 茄子燒土豆是用茄子和土豆作為主要材料製作而成,味道鹹鮮可口。中文名 茄子燒土豆 主要食材 ...
土豆燜茄子是一道菜品,主料為茄子、土豆。... 1.茄子可以先加入鹽殺出水後再炸,在炒的時候少放油,因為茄子和土豆都炸過的,油是足夠的。
茄子燉土豆,作為中國北方地區特色菜,將土豆的軟膩馨香發揮到極致。土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纖維,...
馬鈴薯燒茄子是非常適合上班族的,不用翻炒,不用加油,用五花肉本身的油脂浸透茄子跟馬鈴薯,味道又香濃,對身體也健康。茄子,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡...
用料材料 用量綠茄子2個(大概有550g)土豆2個(洋蔥半個雞蛋一個蒜4顆蔥少許姜少許耗油適量白糖適量白鬍椒粉適量鹽適量醬油適量澱粉少許做法1. 我喜歡把所有的東西...
土豆拌茄子是一道菜品,製作原料主要有土豆、茄子大醬、油辣椒、香油等,口味鮮美,營養豐富。食用前撒上香菜沒弄即可。...
用料材料 用量土豆2個茄子1個辣椒2個西紅柿2個大蔥2個鹽少許胡椒粉少許胡麻油少許做法1. 1。所有上述食材準備好,土豆去皮,茄子去皮。洗淨所有配料。2. 2.土豆切...
東北土豆燉茄子是以五花肉、茄子等為主食材的菜品。... 東北土豆燉茄子編輯 鎖定 討論 東北土豆燉茄子是以五花肉、茄子等為主食材的菜品。菜名 東北土豆燉茄子 ...
用料材料 用量青茄子一個土豆一個(大)生薑幾片蒜瓣三到四個生抽少許蚝油一大匙蔥花少許雞精少許澱粉少許做法1. 茄子和土豆切塊 ,蔥姜蒜切碎待用 2. 炒鍋倒油...
土豆茄子青椒是一道以茄子、土豆、青椒、醬油、糖、薑末、蒜蓉為主材的美食。... 土豆茄子青椒是一道以茄子、土豆、青椒、醬油、糖、薑末、蒜蓉為主材的美食。
家常土豆燉茄子是一道菜式,主要原材料是土豆和茄子等。... 5、下入茄子,拌炒均勻,繼續中火煮至茄子熟軟。加少許老抽上色;6、待土豆,茄子都煮熟,且湯收得快...
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