材料 | 用量 |
番茄 | 2隻 |
胡蘿蔔 | 1根 |
土豆 | 1個 |
芹菜 | 1小把 |
金針菇 | 適量 |
平菇 | 隨意 |
黃油 | 20g |
羅勒碎 | 適量 |
薑絲 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
糖 | 適量 |
1. 起鍋倒油，放入薑絲，番茄去皮切碎，用油炒爛，放水至大半鍋煮開。 | |
2. 先放入胡蘿蔔煮三至四分鐘再依次放入土豆、芹菜、金針菇、平菇（芹菜是必不可少的，菌菇類隨意可有可無。）煮開後轉小火燉一會。 | |
3. 煮十分鐘左右放入鹽、番茄醬，如果買的番茄比較酸就放些糖來調解一下。 | |
4. 再煮十分鐘左右各種菜都熟了，為了讓湯更香更像西餐的味道，這時加20g黃油，如果喜歡重一點黃油味可以多放些。 | |
5. 快出鍋之前撒些羅勒碎，攪一攪就可以啦～ |  |
可以叫做羅宋湯做法 1. 起鍋倒油,放入薑絲,番茄去皮切碎,用油炒爛,放水至大半鍋煮開。 2. 先放入胡蘿蔔煮三至四分鐘再依次放入土豆、芹菜、金針菇、平菇(...
羅宋湯(俄語、烏克蘭語:Борщ,波蘭語:Barszcz)是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。羅宋湯大多以甜菜為主料,常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮,因此...
李記羅宋湯是一道俄羅斯家常菜 。羅宋湯大多以甜菜為主料,常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮,因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料,甜菜為輔料。...
上海羅宋湯,是洋蔥,胡蘿蔔和牛肉等食材做成的一到湯品。...... 上海羅宋湯,是洋蔥,胡蘿蔔和牛肉等食材做成的...牛肉變色後,倒入紅酒後蓋蓋片刻後,再開蓋,可以...
經典的家常湯菜,酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口的羅宋湯,通常使用番茄醬為主要調味料,搭配各色蔬菜,加上大塊兒牛肉,配上一片主食麵包,味香醇厚。羅...
西式羅宋湯是一種濃菜湯,與家常湯不同,呈半液態。通常使用番茄醬為主要調味料,搭配各色蔬菜,加上大塊兒牛肉,配上一片主食麵包,營養豐富,味香醇厚。...
可口羅宋湯是一道菜品,主料是牛肉、洋蔥、西紅柿、土豆、胡蘿蔔、芹菜,輔料是鹽、番茄醬、胡椒粉、其他調料。...
中式羅宋湯是一道菜,原料為西紅柿3個、牛腩0.5公斤、土豆4個、火腿腸6根、洋蔥1個、大蒜2瓣、花椒少許。...
精華版羅宋湯是在俄國和波蘭等東歐國家處處可見的一種羹湯,在美國和其他西方國家也很常見。主要成分是甜菜,此外通常還加有圓白菜和土豆等其他蔬菜。羅宋湯得名於...
隨意版羅宋湯用料 材料 用量 牛肉 一小塊 土豆 半個 西紅柿 大個的一個 洋蔥 四分之一個 西芹 一根 黑胡椒 胡蘿蔔 四分之一根...
羅宋湯是在俄國和波蘭等東歐國家處處可見的一種羹湯,在美國和其他西方國家也很常見。主要成分是甜菜,此外通常還加有圓白菜和土豆等其他蔬菜。家裡沒有圓白菜,我就...
簡版羅宋湯是一道菜品,屬於湯類,是用牛肉和西紅柿加入配料做成的。...... 簡版羅宋湯是一道菜品,屬於湯類,是用...可以不加糖,在這裡,加糖是起到了中和...
簡易版羅宋湯用料 材料 用量 番茄 3個 洋蔥 1個 圓白菜 半個 土豆 1個 ...番茄炒爛,料酒,加鹽,糖,番茄醬,水,慢慢燉上1小時,以燉爛為準,就可以出鍋...
簡單羅宋湯做法 1. 1-2顆洋蔥,切條,入鍋炒軟。加入肉末,炒出香味。 2. 加入campbell's tomato soup.加入兩碗水。中火煮。 3. 10分鐘後加入切丁西芹及...
蔡式羅宋湯是一道菜品,主要原料有牛肉、土豆、番茄、洋蔥、捲心菜等。輔料是梅林的罐裝番茄醬、白脫、牛奶。...
紅腸版羅宋湯是一道菜品,主料為番茄、洋蔥、土豆、何美爾的上海紅腸。...... 紅腸版羅宋湯是一道菜品,主料為番茄、...5.放洋蔥炒(喜歡吃白菜的,這步可以切點...
參考資料 1. 經典羅宋湯 .下廚房 作者:XinweiCook [引用日期2014-08-17] 詞條標籤: 生活 圖集 經典羅宋湯圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下廚房 唯有...
芝香羅宋湯是一道美食,製作材料有紅腸 土豆 胡蘿蔔等。...... 芝香羅宋湯是一道美食,製作材料有紅腸 土豆 胡蘿蔔等。中文名 芝香羅宋湯 主料 紅腸 土豆 ...
簡易羅宋湯做法 1. 牛腩洗淨,切小塊;胡蘿蔔、土豆、洋蔥洗淨去皮切塊,番茄去皮,切丁;圓白菜洗淨,切片。 2. 牛腩氽去血水,另加水(稍多點),入高壓鍋,加點料酒...
《鮮味羅宋湯》是一道中國民間傳統家庭美食,由羅宋湯烹飪而成。...... 《鮮味羅宋湯》是一道中國民間傳統家庭美食,由羅宋湯烹飪而成。中文名 鮮味羅宋湯 是...
古法羅宋湯做法 1. 準備一個小湯鍋,把牛腩灼水。然後撩起放置一邊。 2. 湯鍋里倒油,火不用太大,把洋蔥絲煸炒至金黃有香味,然後把牛腩、蘑菇、西芹倒入一...
濃情羅宋湯 主要食材 牛踺子 輔料 西紅柿、圓白菜、彩椒 調料 鹽、黑胡椒、香片 輔料:西紅柿、圓白菜、彩椒、紅菜頭、豌豆、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、生菜調料...
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《美味的羅宋湯》是一款休閒小遊戲,遊戲大小為862K。...... 羅宋湯的主要成分是甜菜,此外通常還加有圓白菜和土豆等其他蔬菜,它是東歐國家處處可見的一種羹湯。現...
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羅宋湯 這道湯,一定要用牛肉,牛的身上有很多部位,位於腹部的肉叫做白奶,肉層薄,有白筋,久煮不易縮,又有油水,是燉這羅宋湯的首選。另外,頸部的肉因為肉質...
