鮮味羅宋湯

《鮮味羅宋湯》是一道中國民間傳統家庭美食，由羅宋湯烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：鮮味羅宋湯
• 是否含防腐劑：否
• 所屬菜系：  粵菜
• 所屬類型：  特色靚湯

菜譜名稱

鮮味羅宋湯

所屬菜系 粵菜

所屬類型 特色靚湯

基本特點 請閱

基本材料

番茄切小塊1個、檸檬洗淨四分之一個、捲心菜切絲半個、蒜蓉1湯匙、胡蘿蔔去皮，切小塊1條、清水5杯、洋蔥切小塊1個、鹽、胡椒粉適量

做法

1.將清水煮至沸騰，加入所有材料，煲約一小時。

2.下鹽及胡椒粉調味。

小貼士

是否發覺餐廳的羅宋湯特別鮮味，其實竅門就是下了檸檬。這個湯不用肉煮，所以脂肪極低，是減肥一族的理想之選。