剁椒蛋炒飯是以雞蛋、剁辣椒為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：剁椒蛋炒飯
- 分類：炒飯
- 主要食材：雞蛋，剁辣椒
用料,做法,
用料
材料 |
雞蛋 |
剁辣椒 |
米飯 |
生抽 |
胡椒粉 |
麻油 |
做法
1. 雞蛋炒成雞蛋花 |
2. 下剁椒讓雞蛋入味 |
3. 加米飯進去炒 |
4. 加生抽，剁椒翻炒 |
5. 起鍋前撒些胡椒粉和麻油 |
剁椒蛋炒飯
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