油燒熱,下蝦仁滑油後倒進漏勺瀝去油;原鍋留余油回旺火上,下薑絲炒出香味,烹入紹酒,倒入清湯,加精鹽、味素調味,倒入蝦仁、冬瓜條、胡蘿蔔條炒勻,濕澱粉勾薄芡。淋上麻油。裝盤即可!
基本介紹
- 中文名:冬瓜蝦仁
- 主要食材:冬瓜 蝦仁
- 分類:家常菜
- 口味:海鮮
- 輔料:胡蘿蔔
- 調料:味素
油燒熱,下蝦仁滑油後倒進漏勺瀝去油;原鍋留余油回旺火上,下薑絲炒出香味,烹入紹酒,倒入清湯,加精鹽、味素調味,倒入蝦仁、冬瓜條、胡蘿蔔條炒勻,濕澱粉勾薄芡。淋上麻油。裝盤即可!
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蝦仁冬瓜是一道以蝦仁以及冬瓜為材料的家常菜,冬瓜瓜具有清熱解毒,美容養顏的功效,蝦仁則具有通乳汁、保護心血管、病後調養的功效,將冬瓜與蝦仁一起烹煮,蝦仁的...
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蝦仁炒冬瓜是以冬瓜、蝦仁為主材的菜餚名。...... 蝦仁炒冬瓜是以冬瓜、蝦仁為主材的菜餚名。中文名 蝦仁炒冬瓜 食材明細 冬瓜 一斤、蝦仁 三兩等 製作方法 ...
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冬瓜蝦仁芹是一道由冬瓜、芹菜等食材製成的食品。...... 冬瓜蝦仁芹是一道由冬瓜、芹菜等食材製成的食品。中文名 冬瓜蝦仁芹 主要食材 冬瓜400克、芹菜150克、...
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冬瓜蝦仁蔬菜湯是一道由冬瓜、蝦、胡蘿蔔等食材製成的食品。...... 冬瓜蝦仁蔬菜湯是一道由冬瓜、蝦、胡蘿蔔等食材製成的食品。中文名 冬瓜蝦仁蔬菜湯 原料 ...
蝦仁冬瓜海帶湯原料蝦仁100克、冬瓜500克、海帶200克、瘦肉100~150克、姜數片(可根據個人口味而定)。做法1.將蝦仁洗淨,吸乾水分,冬瓜洗淨切粒;海帶浸透,洗去...
燴冬瓜鮮蝦仁是一道菜餚,主要食材是鮮海蝦和冬瓜。...... 燴冬瓜鮮蝦仁是一道菜餚,主要食材是鮮海蝦和冬瓜。中文名 燴冬瓜鮮蝦仁 主要食材 鮮海蝦 分類 家常...
冬瓜蝦仁菜脯湯是一道美食,主料為冬瓜500g、沙蝦200g。...... 冬瓜蝦仁菜脯湯是一道美食,主料為冬瓜500g、沙蝦200g。中文名 冬瓜蝦仁菜脯湯 主要食材 冬瓜50...
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冬瓜素蝦仁盅,是一道菜品,製作原料主要有冬瓜、竹蓀(乾)、白果等。...... 冬瓜素蝦仁盅,是一道菜品,製作原料主要有冬瓜、竹蓀(乾)、白果等。中文名 冬瓜素蝦仁...
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