全蛋版蛋撻

基本介紹

• 中文名：全蛋版蛋撻
• 主要食材：牛奶，細砂糖
• 分類：蛋撻

用料

材料	用量
牛奶	100g
細砂糖	25g
全蛋	2個
淡奶油	65g
蛋撻皮	10個

做法

1. 準備所有材料。
2. 將盆放在電子秤上，倒入牛奶
3. 加入細砂糖
4. 加入兩個全蛋。
5. 用手動打蛋器攪打均勻。
6. 加入淡奶油，再次攪打均勻。
7. 將蛋撻液過篩倒入量杯中。
8. 倒入蛋撻皮，九分滿。
9. 放入預熱好的烤箱200° ，烘烤時間參考為30分鐘。（圖片上的時間是隨意扭的，觀察蛋撻形狀，烤好就可以出爐了喔～）
10. 出爐咯，趁熱吃，好吃