簡易全蛋版蛋撻

基本介紹

• 中文名：簡易全蛋版蛋撻
• 主要食材：雞蛋，牛奶
• 分類：蛋撻

用料

材料	用量
雞蛋	2個
牛奶	100g
淡奶油	65g
細砂糖	35g
蛋撻皮	10個

做法

1. 準備好所有的材料，準備動手啦。
2. 把牛奶，細砂糖和雞蛋加入容器中
3. 用手動打蛋器將其攪拌均勻
4. 加入淡奶油，繼續攪拌均勻
5. 把攪拌好的蛋液用過濾篩濾一遍，然後倒入蛋撻皮中，倒入八九分滿就好了。
6. 烤箱預熱十分鐘。然後正式開烤，200度，13分鐘。我這個底部有幾個稍微有一丟丟糊了，但不影響美味，下次試試11～12分鐘～