基本介紹
- 中文名:全蛋版蛋撻
- 主要食材:牛奶,細砂糖
- 分類:蛋撻
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛奶 | 100g |
細砂糖 | 25g |
全蛋 | 2個 |
淡奶油 | 65g |
蛋撻皮 | 10個 |
做法
1. 準備所有材料。 | |
2. 將盆放在電子秤上,倒入牛奶 | |
3. 加入細砂糖 | |
4. 加入兩個全蛋。 | |
5. 用手動打蛋器攪打均勻。 | |
6. 加入淡奶油,再次攪打均勻。 | |
7. 將蛋撻液過篩倒入量杯中。 | |
8. 倒入蛋撻皮,九分滿。 | |
9. 放入預熱好的烤箱200° ,烘烤時間參考為30分鐘。(圖片上的時間是隨意扭的,觀察蛋撻形狀,烤好就可以出爐了喔~) | |
10. 出爐咯,趁熱吃,好吃 |