全蛋版蛋撻

全蛋版蛋撻

基本介紹

  • 中文名:全蛋版蛋撻
  • 主要食材:牛奶,細砂糖
  • 分類:蛋撻
用料,做法,

用料

材料
用量
牛奶
100g
細砂糖
25g
全蛋
2個
淡奶油
65g
蛋撻皮
10個

做法

1. 準備所有材料。
全蛋版蛋撻

2. 將盆放在電子秤上,倒入牛奶
全蛋版蛋撻

3. 加入細砂糖
全蛋版蛋撻

4. 加入兩個全蛋。
全蛋版蛋撻

5. 用手動打蛋器攪打均勻。
全蛋版蛋撻

6. 加入淡奶油,再次攪打均勻。
全蛋版蛋撻

7. 將蛋撻液過篩倒入量杯中。
全蛋版蛋撻

8. 倒入蛋撻皮,九分滿。
全蛋版蛋撻

9. 放入預熱好的烤箱200° ,烘烤時間參考為30分鐘。(圖片上的時間是隨意扭的,觀察蛋撻形狀,烤好就可以出爐了喔~)
全蛋版蛋撻

10. 出爐咯,趁熱吃,好吃
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