全蛋鹹味蛋撻

基本介紹

• 中文名：全蛋鹹味蛋撻
• 主要食材：雞蛋，牛奶
• 分類：蛋撻

用料

材料	用量
雞蛋	2隻
牛奶	150g
淡奶油	300g
酥皮	兩張
鹽	5g
三文魚	20g
蔥花	10g

做法

1. 酥皮用磨具切圓形（家裡沒有夠大的磨具，我用了小碗）
2. 將切好形狀的酥皮放入錫紙碗裡
3. 其他食材
4. 打散雞蛋
5. 蛋液+牛奶+淡奶油 混合打散，並將混合液澆入酥皮碗裡（注意要7、8分滿），然後放入蔥花和三文魚片