什錦意大利麵

基本介紹

• 中文名：什錦意大利麵
• 主要食材：意大利麵 4或5號，洋蔥
• 分類：意大利麵

用料

材料

意大利麵 4或5號

洋蔥

香菇

胡蘿蔔

青椒

扇貝

廣腸

比薩醬

蔥

姜

蒜

黃油

做法

1. 原料。除了面，根據有什麼缺什麼，可以加入任何東西，可以去掉任何東西。
2. 先煮一下扇貝，才能變軟。
3. 煮麵，按包裝上說的7分鐘根本煮不軟，大概需要15分鐘。水裡放一點鹽，面會筋道。放一點橄欖油，面不會粘。
4. 邊煮邊切~
5. 融化黃油，先炒蔥姜蒜，再按硬軟順序炒其他蔬菜，最後放扇貝。
6. 把比薩醬倒進鍋里就變得不好看了。。再炒一會兒，放一點鹽。
7. 盛出面，澆上醬，成功！