茄汁鮪魚意面

茄汁鮪魚意面是一道經典的意大利麵。

基本介紹

• 中文名：茄汁鮪魚意面
• 主料：1個番茄、2顆蒜、100g意面
• 配料：適量油、適量鹽、雞粉、鮪魚
• 菜系：義大利

簡介

意大利麵已經是很經典的美食了，加上一些鮪魚和雞粉，就更美味了。

用餐人數

1-2人

食材

主料

1個番茄、2顆蒜、100g意面

配料

適量油、適量鹽、適量雞粉、適量鮪魚

製作步驟

1

番茄切十字刀

2

放入滾水鍋中煮至起皮

3

番茄剝皮

4

切小塊

5

蒜切末

6

意面放入滾水鍋中煮8分鐘

7

撈出過涼開水後瀝乾拌橄欖油

8

熱鍋倒入鮪魚中橄欖油

9

爆香蒜末

10

放入番茄炒出水

11

放入番茄醬

12

麵條盛入碗中，倒入醬汁即可

注意事項

我為了突出鮪魚的味道，沒有放義大利什錦香草和黑胡椒碎