物種學史
丁子香的花蕾是一種草藥和香料,該品歷來為中國進口藥物,引進年代未詳。但《名醫別錄》已有
雞舌香的記載。歷史上曾有
丁香、丁子香等名稱。據《
本草拾遺》(公元739年)載:“雞舌香和丁香同種,花實叢生,其中心最大者為雞舌香乃母丁香也”。以後諸家均採納此說。至於原植物,《唐本草》和《海藥本草》已有描述。但較為準確的應為宋《開寶本草》:“丁香生交、廣、南番。按廣州圖上丁香,樹高丈余,木類桂,葉似櫟葉。花圓細,黃色,凌冬不凋。其子出枝蕊上如釘,長三、四分,紫色。其中有粗大如山茱萸者,俗呼為母丁香”。即系此種。
形態特徵
丁子香樹是一種常綠
喬木,高10-20米。樹皮灰白而光滑;單葉大,葉對生,葉片革質,卵狀長橢圓形,全緣.密布油腺點,葉柄明顯。葉芽頂尖。聚傘花序或圓錐花序,
花為紅色或粉紅色;花3朵1組,花瓣4片,花蕾初起
白色,後轉為
綠色,當長到1.5至2厘米長時轉為紅色,花萼呈筒狀,萼托長,頂端4裂。裂片呈三角形,鮮紅色,雄蕊多數,子房下位;漿果卵圓形,紅色或深紫色,內有種子1枚,呈橢圓形。花期 1-2月,果期6-7月。
以
花蕾和其
果實入藥。花蕾稱
公丁香或雄丁香,果實稱
母丁香或雌丁香。在花蕾開始呈白色,漸次變綠色,最後呈鮮紅色時可採集。將採得的花蕾除去花梗曬乾即成。
同義學名
Caryophyllus aromaticus L.
Caryophyllus hortensis Noronha
Caryophyllus silvestris Teijsm. ex Hassk.
Eugenia aromatica (L.) Baill.
Eugenia caryophyllata Thunb.
Eugenia caryophyllus (Spreng.) Bullock & S.G.Harrison
Jambosa caryophyllus (Thunb.) Nied.
Myrtus caryophyllus Spreng.
產地生境
生長習性
原產於熱帶,喜
熱帶海洋性氣候。喜生於高溫、潮濕、靜風、溫差小的熱帶雨林氣候環境中。較不耐低溫和乾旱,大風對丁子香的生長極不利,宜肥沃、深厚、疏鬆的土壤,一些熱帶火山岩土質是適合丁香生長的土壤類型。中國海南種植區,其年均氣溫23.1℃-24.4℃,月平均最高氣溫26.0℃-28.4℃,月平均最低氣溫16.7℃-18.8℃,年降雨量1330-2530mm。溫度低於5℃時,嫩葉受害,落蕾,落花,達3℃時植株死亡。丁子香幼樹喜陰,不耐烈日曝曬,生長緩慢,成齡樹喜陽光,陽光充足才能早開花開花多。丁子香地上部枝葉茂密,樹冠大,而根群淺且纖細,故支撐力小,不抗風。喜土層深厚,肥沃,排水良好,pH5-6的砂壤土。
主要價值
丁子香的花蕾為常用中藥,是中國傳統進口"南藥"之一,始載於《藥性論》。現代研究表明,丁子香含揮髮油,油中主要含丁香油酸、乙醯丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香莢蘭醛等成分。具抑菌及驅蟲作用,用作芳香,鎮痙驅風劑,治療胃病,腹痛、嘔吐、神經痛、牙痛等疾病。
丁子香是世界名貴的香料植物,用於烹調、香菸添加劑、焚香的添加劑、制
茶等。丁子香在中國50年代引種,初獲成功,能正常開花結實,但產量極不穩定,單株花蕾產量差異極大,有時達10倍之多,為此丁香高產栽培技術及利用優良母株進行無性繁殖技術值得深入研究。
醫藥用途
藥材性狀
該品略呈研棒狀,長l-2cm.花冠圓球形,直徑0.3-0.5cm,花瓣4,復瓦狀抱合,棕褐色至褐黃色,花瓣內為雄蕊和花柱,搓碎後可見眾多黃色細粒狀的花葯。萼筒圓柱狀,略扁,有的稍彎曲,長0.7-1.4cm,直徑0.3-0.6cm,紅棕色或棕褐色,上部有4枚三角狀的萼片,十字狀分開。質堅實,富油性。氣芳香濃烈,味辛辣、有麻舌感。
醫藥附方
性味歸經:溫;辛;歸脾、胃、肺、腎經。
功能主治:溫中降逆,補腎助陽醫學教育|網蒐集整理。用於脾胃虛寒,呃逆嘔吐,食少吐瀉,心腹冷痛,腎虛陽痿。
用法用量:內服:煎湯,2-6g,或入丸、散。外用:適量,研末敷。
禁忌:不宜與鬱金同用。熱病及陰虛內熱者忌服。
化學成分
花蕾含揮髮油即
丁香油。油中主要含有
丁香油酚(Eugenol)、乙醯丁香油酚、B-
石竹烯(B-Caryophyllene),以及甲基正戊基酮、
水楊酸甲酯、
葎草烯(Humuleno)、
苯甲醛、
苄醇、間甲氧基苯甲醛、
乙酸苄酯、
胡椒酚(Chavicol)、a-衣蘭烯(a-Ylangene)等。也有野生品種中不含丁香油酚(平常丁香油中含64-85%),而含
丁香酮(Eugenone)和番
櫻桃素(Eugenin)。花中還含
三萜化合物如
齊墩果酸(Oleanolicacid、黃酮和對氧萘酮類
鼠李素(Rham-netin)、
山奈酚(Kaempferol)、
番櫻桃素、番櫻桃素亭(Eugenitin)、異番櫻桃素亭(Isoeugenitin)及其去甲基化合物異番櫻桃酚(IsoeugenitoI)。
藥理作用
1、抗菌作用:含有1%濃度的丁香的乙醚浸出液,水浸液或含8%濃度的丁香煎劑的沙伯氏培養基,對許蘭氏
黃癬菌、
白色念珠菌等多種致病性真菌均有抑制作用。較高濃度時對
新型隱球菌也有抑制作用。醇浸出液與醚浸出液相似,但水浸液較差。
2、抗真菌作用:乙醇
浸劑1:100、
丁香油及
丁香酚1:8000-1:16000對星形奴卡菌、許蘭黃癬菌、石膏樣小孢子菌及
腹股溝表皮癬菌等有抑制作用。
3、驅蟲作用:水或醇提取液在體外對
豬蛔蟲有麻痹或殺死作用,感染蛔蟲的狗口服丁香油0.5-1.Og/kg,有驅蟲作用,但一次服用並不能將蛔蟲全部驅除。丁香油較
煎劑為優。
4、健胃作用:
丁香為芳香健胃劑,可緩解腹部氣脹、增強消化能力、減輕噁心嘔吐。
5.止痛作用:丁香油(少量滴入)可消毒
齲齒腔,破壞其神經,從而減輕牙痛。