黃花香菇雞肉雙米粥

黃花香菇雞肉雙米粥是一道美食，由金針菇、香菇、雞胸脯肉等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：黃花香菇雞肉雙米粥
• 主要食材：金針菇、香菇，雞胸脯肉
• 輔料：糙米、稻米、黃花菜
• 調料：鹽、味素、飲用水

原料

金針菇、香菇、雞胸脯肉、糙米、稻米、鹽、味素、飲用水

操作方法

1.將糙米，大米放入鍋中，加入適量的水，開中火熬煮開至稍粘稠。

2放入泡發好的黃花菜，調至小火繼續熬煮。

3.20分鐘左右之後、鍋中的粥更粘稠時，加入香菇及切好的雞絲，繼續熬煮。

4.加入適量的鹽、味素，調味之後關火盛出即可食用。

5.糙米不易煮熟，淘洗過後，提前15-20分鐘用清水泡，或者提前泡一晚，煮粥的時候最好連泡的水一起倒入鍋中熬煮。