《中華藥粥全書:學做藥粥不生病》詳盡介紹了每一種藥粥的原料、做法、功效、性味歸經、適用療效、用法用量、食用禁忌及藥粥解說等內容,普通讀者都能一看就懂,一學就會,做到因病施治,從而達到防病治病、健體強身的目的。
基本介紹
- 中文名:中華藥粥全書:學做藥粥不生病
- 類型:烹飪美食與酒
- 出版日期:2013年11月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:9787508286099
- 作者:肖玲玲
- 出版社:金盾出版社
- 頁數:335 頁
- 開本:16 開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中華藥粥全書:學做藥粥不生病》詳細介紹了藥粥的常用的食材、藥材,藥粥保健功效,製作藥粥的竅門和禁忌,匯總了古往今來歷經醫家證明切實有效或民間流行的粥方近1000道,針對家庭常見疾病,諸如感冒、便秘、咳嗽、哮喘、高血壓、冠心病、肝炎、糖尿病、消化不良、腹瀉、風濕性關節炎、胃痛、高血脂、失眠、腹痛、痢疾、腎炎等進行分類,幫助讀者對症選擇養生藥粥。
圖書目錄
上篇中華藥粥:老祖宗留下的靈丹妙藥
藥粥的基礎知識
1.藥粥的起源
2.藥粥的發展演變
3.與普通粥的區別
藥粥常用食材、藥材
1.藥粥材料
2.如何選購
常喝藥粥保健的好處
1.增強體質,預防疾病
2.養生保健,益壽延年
3.輔助治療
如何製作藥粥及禁忌
1.選料
2.擇水
3.掌握好火候
4.容器的選擇
5.選擇藥物
6.煮粥的方法
喝藥粥的禁忌
下篇對症養生藥粥大全
感冒
山藥扁豆粥
芋頭香菇粥
小白菜蘿蔔粥
通菜粥
南瓜紅豆粥
豆腐菠菜玉米粥
大蒜洋蔥粥
蔥豉粥
荊芥粥
蔥白粥
蓽拔粥
防風粥
辛荑粥
淡豆豉粥
神仙發散粥
菊花粥
生薑粥
雙花粥
黃芪姜棗粥
石膏葛根粥
薄荷粥
石膏豆豉粥
竹葉粥
便秘
大麻仁粥
山楂蘋果大米粥
山藥萵筍粥
芹菜玉米粥
綠豆玉米粥
蘿蔔洋蔥菠菜粥
香菇紅豆粥
西藍花香菇粥
蘿蔔豬肚大米粥
松仁粥
甜瓜粥
五仁粥
蜂蜜粥
咳嗽
枇杷葉冰糖粥
紅豆枇杷粥
枸杞牛肉粥
牛肉南瓜粥
鴨肉玉米粥
鴨腿蘿蔔粥
鯽魚玉米粥
青魚芹菜粥
花生粥
貝母粥
真君粥
松子粥
蘇子粥
冠心病
菠菜玉米枸杞粥
油菜枸杞粥
枸杞木瓜粥
木耳棗杞粥
西紅柿桂圓粥
西紅柿海帶粥
豆芽玉米粥
豆漿玉米粥
玉米山藥粥
桂圓銀耳粥
木瓜葡萄粥
木瓜大米粥
萵筍粥
玉米粉粥
黑豆紅糖粥
豆腐漿粥
薤白粥
哮喘
核桃烏雞粥
蓮子葡萄蘿蔔粥
瘦肉豌豆粥
山藥冬菇瘦肉粥
白果瘦肉粥
黑豆瘦肉粥
瘦肉西紅柿粥
香菇白菜肉粥
白菜雞肉粥
杏仁粥
半夏山藥粥
蔗漿粥
石菖蒲豬腎粥
高血壓病
燕麥核桃仁粥
槐花大米粥
干貝鴨粥
玉米核桃粥
陳皮黃芪粥
紅棗杏仁粥
山藥山楂黃豆粥
鱈魚蘑菇粥
田螺芹菜鹹蛋粥
香菇枸杞養生粥
淡菜芹菜雞蛋粥
雞肉芹菜芝麻粥
冬瓜竹筍粥
黑棗玉米粥
菠菜芹菜蘿蔔粥
黃瓜胡蘿蔔粥
絲瓜胡蘿蔔粥
雙瓜蘿蔔粥
木耳大米粥
土豆蔥花粥
杏梨粥
荷葉粥
松花淡菜粥
決明子粥
菊苗粥
桃仁粥
葛根粉粥
芹菜粥
蓮肉粥
肝炎
刺五加粥
天冬米粥
板栗枸杞粥
覆盆子米粥
鹿茸大米粥
百合桂圓薏苡仁粥
紅棗首烏芝麻粥
枸杞南瓜大米粥
紅棗玉米蘿蔔粥
黨參紅棗黑米粥
澤瀉枸杞粥
黃花菜瘦肉枸杞粥
豬腰枸杞大米粥
豬腰黑米花生粥
板栗花生豬腰粥
雞蛋枸杞豬肝粥
白菜薏苡仁粥
黑豆玉米粥
胡蘿蔔薏苡仁粥
胡蘿蔔山藥大米粥
黑米黑豆蓮子粥
眉豆大米粥
腰果糯米甜粥
蓮子糯米蜂蜜粥
羊肉蝦米青菜粥
羊肉鎖陽粥
羊骨杜仲粥
鵪鶉瘦肉粥
豬肝黃豆粥
蝦米包菜粥
豬骨黃豆粥
豬肉香菇粥
美味蟹肉粥
山藥黑芝麻粥
蟹肉香菜粥
黑米花生粥
茵陳粥
蒲公英粥
茯苓粥
梔子仁粥
悅肝粥
雙耳粥
枸杞雞腎粥
柴胡疏肝粥
糖尿病
黨參百合冰糖粥
大米高良姜粥
肉桂米粥
枸杞麥冬花生粥
龍荔紅棗糯米粥
蓮子山藥粥
南瓜山藥粥
南瓜木耳粥
豆腐南瓜粥
南瓜菠菜粥
香菜胡蘿蔔粥
高粱胡蘿蔔粥
菠菜瘦肉粥
枸杞山藥瘦肉粥
瘦肉蝦米冬筍粥
蘿蔔乾肉末粥
香蔥冬瓜粥
生薑豬肚粥
冬瓜銀杏姜粥
豆豉蔥姜粥
山藥雞蛋南瓜粥
山藥芝麻小米粥
生薑紅棗粥
生薑辣椒粥
土豆蘆薈粥
蘋果蘿蔔牛奶粥
生滾黃鱔粥
牛肉菠菜粥
羊肉生薑粥
香蔥蝦米粥
香菇燕麥粥
菠菜粥
炒菜菔子粥
天花粉粥
竹筍米粥
豬肚粥
南瓜豬肝粥
玉竹粥
糙米土豆粥
消化不良
白朮豬肚粥
豬肝枸杞粥
蓮子紅棗豬肝粥
白菜鴨肉粥
鴨肉粥
陳皮白糖粥
黃芪蕎麥豌豆粥
薏苡仁豌豆粥
豌豆高粱粥
桂圓糯米粥
紅棗小米粥
水果粥
葡萄乾果粥
香蕉粥
養生八寶粥
玉米碴子粥
小米粥
香菇雞翅粥
田雞粥
排骨玉米粥
玉米粉黃豆粥
胡蘿蔔玉米粥
肉末青菜粥
土豆煲羊肉粥
大蒜魚片粥
大米竹葉汁粥
香菜雜糧粥
檳榔粥
曲米粥
山楂粥
陳茗粥
香砂枳術粥
香菇粥
大麥米粥
素菜粥
腹瀉
山藥薏苡仁白菜粥
薏苡仁綠豆粥
紅棗薏苡仁粥
黃花瘦肉粥
家常雞腿粥
雞腿瘦肉粥
香菇雞腿粥
柿餅粥
蓮子粥
烏梅粥
車前葉粥
附子粥
椒麵粥
金櫻子粥
大棗粥
類風濕關節炎
紅棗大米粥
三紅玉米粥
百合南瓜大米粥
百合雪梨粥
雪梨雙瓜粥
蘆薈白梨粥
牛奶蘆薈稀粥
豆腐木耳粥
桂圓大米粥
桂圓蘿蔔大米粥
蘿蔔綠豆天冬粥
山藥蘿蔔蓮子粥
綠豆海帶粥
豌豆枸杞牛奶粥
水果麥片牛奶粥
牛奶蘋果粥
蘋果提子冰糖粥
川烏粥
牛膝葉粥
木瓜粥
雙桂粥
胃痛
西藍花香菇粥
香菇蔥花粥
牛奶玉米粥
木耳山藥粥
黃花芹菜粥
南瓜百合雜糧粥
春筍西葫蘆粥
蘿蔔蘆薈粥
蘆薈菠菜蘿蔔粥
乾薑粥
佛手柑粥
茴香粥
乾薑附子粥
高脂血症
枸杞南瓜粥
紅棗雙米粥
紅棗蓮子大米粥
白蘿蔔山藥粥
豆腐山藥粥
燕麥南瓜豌豆粥
芝麻麥仁粥
蝦仁干貝粥
菠菜山楂粥
蘿蔔包菜優酪乳粥
洋蔥大蒜粥
桂圓胡蘿蔔大米粥
肉末紫菜豌豆粥
豬肺青豆粥
雞肉香菇干貝粥
鯧魚豆腐粥
大米決明子粥
豆漿粥
澤瀉粥
山楂木耳粥
菊粥
菊花決明子粥
白木耳粥
三七首烏粥
梅肉山楂青菜甜粥
玉米須荷葉粥
竹蓀筍絲粥
雙色大米粥
蘿蔔粥
失眠
紅棗桂圓粥
蓮子青菜粥
桂圓核桃青菜粥
紅豆核桃粥
枸杞麥冬花生甜粥
核桃紅棗木耳粥
櫻桃麥片大米粥
皮蛋瘦肉粥
瘦肉生薑粥
雞蛋玉米瘦肉粥
銀杏瘦肉粥
柏子仁粥
豬心粥
黃鱔小米粥
夜交藤粥
桂枝甘草粥
鱖魚菊花粥
生地棗仁粥
胡蘿蔔粥
腹痛
鯽魚紅豆粥
花椒粥
桂圓肉粥
蓽澄茄粥
蒲公英金銀花粥
痢疾
山藥黑豆粥
扁豆山藥粥
綠豆莧菜枸杞粥
豆芽豆腐粥
黃瓜蘆薈大米粥
楊桃西米粥
紅薯小米粥
腎炎
魚嘴粥
商陸粥
百合杏仁粥
鴨粥
銀花薏苡仁粥
貧血
桂圓枸杞糯米粥
桂圓蓮子糯米粥
山藥棗荔粥
核桃生薑粥
紅豆腰果燕麥粥
桃仁紅米粥
豬肝粥
瘦肉豬肝粥
豬肉玉米粥
羊骨粥
雞汁粥
動物肝粥
茅根赤小豆粥
痛經
紅棗豌豆肉絲粥
紅棗茄子粥
豌豆肉末粥
銀耳桂圓蛋粥
蘿蔔紅糖粥
陳皮白朮粥
陳皮眉豆粥
桂漿粥
姜艾薏苡仁粥
吳茱萸粥
三仁祛斑粥
韭菜粥
桃仁粳米粥
養血止痛粥
阿膠粥
月經不調
益母紅棗粥
雞蛋麥仁蔥香粥
牛奶雞蛋小米粥
冬瓜雞蛋粥
雞蛋生菜粥
桃仁生地粥
糯米阿膠粥
月季花粥
坤草粥
帶下病
蓮子百合糯米粥
蓮子桂圓糯米粥
糯米香蕉粥
木瓜蓮子粥
桂圓枸杞紅棗粥
桂圓蓮藕糯米粥
山藥荔枝糯米粥
山藥赤豆糯米粥
山藥枸杞甜粥
花生銀耳粥
花生紅棗大米粥
玉米芋頭粥
銀耳雙豆玉米粥
魷魚豬骨核桃粥
金針菇豬肉粥
閉經
桂圓羊肉粥
羊肉南瓜薏苡仁粥
羊肉山藥粥
紅棗羊肉糯米粥
羊肉蘿蔔粥
羊肉包菜粥
紅棗桂圓雞肉粥
雞肉枸杞蘿蔔粥
蛋黃雞肝粥
雞肝大米粥
雞肝蘿蔔粥
崩漏
枸杞牛肉蓮子粥
紅棗百合核桃粥
兔肉紅棗粥
羊肉枸杞姜粥
羊肉薏苡仁蘿蔔粥
羊肉麥仁粥
羊肉豌豆粥
羊肉雙色蘿蔔粥
羊肉芹菜粥
羊骨糯米枸杞粥
雞肉豆腐蛋粥
雞肉金針菇木耳粥
香菇煲雞翅粥
雞翅火腿粥
雞絲蝦粥
瘦肉青菜黃桃粥
山藥藕片南瓜粥
山藥青豆竹筍粥
南瓜薏苡仁粥
流產
青菜枸杞牛奶粥
黑棗高梁粥
山藥人參雞粥
芋頭紅棗蜂蜜粥
百合板栗糯米粥
雞蛋紫菜粥
花生豬排粥
白菜鯉魚粥
紅棗鯽魚粥
鯉魚冬瓜粥
西紅柿豬骨粥
豌豆豆腐粥
豌豆櫻桃粥
魚肉雞蛋粥
美味排骨砂鍋粥
妊娠嘔吐
蛋奶菇粥
蛋花南瓜粥
白菜雞蛋大米粥
生薑黃瓜粥
皮蛋玉米蘿蔔粥
安胎鯉魚粥
生蘆根粥
菟絲子粥
白朮鯽魚粥
妊娠水腫
玉米須大米粥
蓮子紅米粥
黑棗紅豆糯米粥
扁豆玉米紅棗粥
鱸魚瘦肉粥
鱸魚西藍花粥
鯉魚米豆粥
鮮滑草魚粥
豌豆鯉魚粥
山藥菇棗粥
蘿蔔薑糖粥
產後缺乳
紅薯粥
雪梨紅棗糯米粥
四豆陳皮粥
西葫蘆韭菜粥
香菇豬蹄粥
小茴香粥
蕪萎粥
落花生粥
黃花菜瘦肉粥
產後惡露不淨
芥菜大米粥
洋蔥豆腐粥
豬肉萵筍粥
子宮脫垂
紅棗紅米補血粥
飄香鱔魚粥
鱔魚紅棗粥
不孕症
綠豆糯米粥
蛋黃山藥粥
雞蛋魚粥
杏仁花生粥
紅棗檸檬粥
鹿角膠粥
馬齒莧粥
艾葉粥
荷葉冰糖粥
更年期綜合徵
甘麥大棗粥
洋蔥青菜肉絲粥
韭菜豬骨粥
山楂豬骨大米粥
洋蔥雞腿粥
河蝦鴨肉粥
蓯蓉蝦米粥
乳腺炎
豆腐杏仁花生粥
青菜羅漢果粥
三蔬海帶粥
胡蘿蔔玉米羅漢粥
扁豆山藥糯米粥
豬肚馬蹄粥
豬腰香菇粥
小兒腹瀉
茯苓大棗粥
粟米粥
參蓮大棗粥
人參扁豆粥
糯米固腸粥
積滯疳積
銀耳山楂大米粥
茶葉消食粥
鱖魚糯米粥
山楂神曲粥
大麥粥
大米胡蘿蔔粥
焦三仙粥
芋頭甜粥
鴨蛋瘦肉粥
梨汁粥
香菇泥鰍粥
小兒遺尿
桂圓腰豆粥
萆薜銀花粥
小兒縮泉粥
水陸二味粥
白果羊腎粥
小兒厭食症
橘皮粥
香菜大米粥
毛豆糙米粥
鮮藕雪梨粥
鳳梨麥仁粥
砂仁粥
綠豆粥
參苓粥
萵筍花生粥
小兒流涎
韭菜枸杞粥
多味水果粥
橙香粥
流行性腮腺炎
豬肉紫菜粥
玉米須玉米粥
香蕉蘆薈粥
小兒麻疹
五色大米粥
香菜粥
蘆筍粥
銀菊葛根粥
蓮葉綠豆粥
水痘
香蕉鳳梨薏苡仁粥
桃仁花生蛋粥
香甜蘋果粥
陽痿
細辛枸杞粥
豬腦粥
龍鳳海鮮粥
神仙粥
肉蓯蓉粥
巴戟粥
菟絲子粳米粥
鹿角膠枸杞粥
淡菜韭菜粥
雀兒藥粥
羊肉鎖陽大米粥
遺精
牛筋三蔬粥
豬肚檳榔粥
豬腰枸杞粥
鴨肉菇杞粥
枸杞鴿粥
山茱萸粥
韭子粥
山藥芡實粥
綠豆櫻桃粥
早泄
蓯蓉羊肉粥
芡實茯苓粥
羊骨粳米粥
蝦米粥
龍骨粥
慢性前列腺炎
毛豆香菇山藥粥
白花蛇舌草粥
西瓜解暑粥
通草粥
淡竹葉粥
肥胖
萊菔子大米粥
綠豆蓮子百合粥
玉米須荷葉蔥花粥
燕麥枸杞粥
綠茶烏梅粥
麻仁葡萄粥
構杞茉莉花粥
銀耳山楂粥
冬瓜銀杏高湯粥
五色冰糖粥
南瓜粥
白菜玉米粥
香蕉玉米粥
哈密瓜玉米粥
玉米紅豆薏苡仁粥
蘿蔔橄欖粥
胡蘿蔔菠菜粥
芹菜紅棗粥
香菇雞肉包菜粥
白菜紫菜豬肉粥
薏苡仁瘦肉冬瓜粥
玉米雞蛋豬肉粥
雞丁玉米粥
茯苓粳米粥
冬瓜子烏龍粥
紅豆燕麥粥
田七蒜粥
冬瓜粥
櫻桃冬瓜粥
包菜蘆薈粥
海帶淮山粥
荷葉白蘿蔔粥
花生仁淮山粥
淮山胡蘿蔔粥
白菜絲豬小腸粥
鵪鶉紅豆粥
玉米鯽魚粥
土豆鵪鶉蛋粥
鯉魚白菜粥
美發烏髮
木瓜芝麻粥
芝麻花生杏仁粥
芝麻牛奶粥
南瓜銀耳粥
芋頭芝麻粥
豬骨芝麻粥
山楂玉米粥
延年益壽
淡菜粥
複方魚腥草粥
豆芽玉米粒粥
銀耳枸杞粥
人參枸杞粥
生菜肉丸粥
梅肉山楂青菜粥
生滾花蟹粥
螃蟹豆腐粥
香菇雙蛋粥
香菇雞翅大米粥
桂圓藕片粥
天門冬粥
六味地黃粥
何首烏粥
莪術粥
羅漢果糙米粥
海參蘆薈粥
珠玉二寶粥
補虛正氣粥
芒果山楂粥
西米獼猴桃粥
火龍果粥
玉米紅豆粥
鵝肉茄子粥
山藥小米粥
靈芝老鴨粥
明目增視
豬肝南瓜粥
豬肝青豆粥
豬肝菠菜粥
枸杞羊肉粥
薺菜粥
杞實粥
夜來香花粥
石斛清熱甜粥
鮮淮山豬肝粥
銀杞雞肝粥
菊花決明粥
氣虛
提氣養生粥
鵪鶉豬肉玉米粥
鵪鶉花生三豆粥
松子雪花粥
人參茯苓粥
人參粥
銀魚粥
黃芪粥
浮小麥粥
栗子粥
五味補虛正氣粥
血虛
紅米粥
雙蓮粥
紅棗烏雞腿粥
三豆山藥粥
草魚豬肝干貝粥
魚膠糯米粥
韭菜西葫蘆粥
龍眼肉粥
黑豆糯米粥
黨參小米粥
魚乾花芋粥
蝦米菠菜粥
百合粥
仙人粥
羊肝粥
兔肝粥
乳粥
氣血雙虛
紅棗當歸烏雞粥
參棗粥
海參粥
脊肉粥
黑米黨參粥
陰虛
地黃粥
豬腎粥
豬骨頭粥
桑葚粥
石斛粥
陽虛
羊肉鶉蛋粥
狗肉枸杞粥
狗肉花生粥
鹿角粥
胡桃粥
羊脊骨粥
山藥羊肉粥