基本介紹
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紹興麻鴨
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吳川麻鴨
微山麻鴨
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縉雲麻鴨
品種特性
歷史記載
分布區域
特點
攸縣麻鴨
基本介紹
獲得榮譽
赤麻鴨
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家鴨羽色有與其祖先相似的麻雀羽以及白羽和黑羽等類型。麻雀羽鴨在中國習稱“麻鴨”。麻雀羽鴨為家鴨的主要品種,而白、黑兩種羽色皆為其變種。中國數量最多、...
福建省龍海市紫泥鎮金定村特產,屬麻鴨的一種,又名華南鴨,屬蛋鴨品種,是福建傳統家禽良種。金定鴨體格強健,走動敏捷,覓食力強,具有產蛋多、蛋大、蛋殼青色、覓食...
紹興麻鴨Anas platyrhyncha var.domestica是一種我國獨有的家禽,主產於浙江省紹興市,早在南宋時期就已馴養,至今已有近1000年的歷史,該品種的肉、羽、蛋都有很高...
西林麻鴨,廣西壯族自治區西林縣特產,中國國家地理標誌產品。西林麻鴨小巧玲瓏、屬於典型山地水鄉麻鴨體型,覓食力強、合群性好,適宜於水面和稻田放牧飼養,主要以昆蟲、...
麻鴨屬(學名:Tadorna)是鴨科的鳥類,共有7種。喜成群,棲息於湖泊、河流、水塘、鹽池、河口沼澤和草原等地帶。常在海岸、鹽湖邊的沙丘或石壁間營巢,偶爾也利用...
中山麻鴨,產於廣東省中山縣。珠江三角洲亦有分布,是蛋肉兼用型品種,被列為廣東優良地方禽種之一。外貌特徵除公鴨頭部和副翼羽、鏡羽帶綠色光澤外其餘羽毛均呈褐...
崑山大麻鴨由江蘇省崑山麻鴨原種場用當地婁門鴨母鴨和北京鴨公鴨雜交選育而成的美食。...
恩施麻鴨屬蛋用型小型麻鴨,於1989年被《中國家禽品種志》收錄。原產地位於湖北省恩施土家族苗族自治州利川縣和來鳳縣。...
四川麻鴨的分布以綿陽、溫江、樂山、宜賓、內江、涪陵、萬縣、達縣和永川等地區。中心產區位於四川省綿陽、溫江、樂山縣等地,廣泛分布於四川省水稻田產區。四川麻鴨...
龍巖山麻鴨,福建省龍巖市新羅區特產,全國農產品地理標誌。龍巖市新羅區境域四周為海拔800多米的群山環抱,龍巖山麻鴨中心產區位於武夷山脈南麓,氣候溫和,雨量充沛,年均...
山麻鴨是福建省山區優良小型蛋用鴨種,中心產區在龍巖湖邦鄉。該鄉自明朝以來,就是閩西鴨苗主要生產基地之一。山麻鴨,俗稱龍巖麻鴨,屬鴨科河鴨屬,原產於福建省...
雲南麻鴨原產於雲南省晉寧縣,中心產區為昆明市、玉溪、曲靖,另外在紅河、文山、保山、西雙版納、思茅、德宏、楚雄、昭通等地(州)、市也有飼養,屬蛋肉兼用型鴨品種...
黑龍江麻鴨屬肉蛋兼用型品種。黑龍江全省農村和城市郊區均有飼養,在松花江、牡丹江、嫩江等地區及哈爾濱、齊齊哈爾、牡丹江、佳木斯等地飼養量較大。黑龍江麻鴨是經過多...
洞庭麻鴨是一道美食,該菜品主要原料是鴨肉,本菜品主要調料是花生油、永豐辣醬、芝麻醬等,主要採用蒸製的方法製作而成。...
三穗麻鴨——是我國地方優良畜禽品種之一,與北京鴨、紹興鴨、高郵麻鴨同被譽為中國地方四大名鴨。三穗麻鴨已申請了國家品種保護。現在作為三穗農業一大產業,年飼養...
微山湖麻鴨是山東微山湖地區特產,中國四大名鴨之一。微山湖麻鴨精選微山湖綠頭麻鴨,以湖區漁民祖傳秘方配料,傳統與現代工藝相結合,經20餘道工序加工而成。其選型...
台灣麻鴨生活在我國的台灣省台北宜蘭,台中的大林、台南的屏東。...... 台灣麻鴨生活在我國的台灣省台北宜蘭,台中的大林、台南的屏東。中文學名 台灣麻鴨 界 動物...
靖西大麻鴨是廣西最大型的地方優良鴨種。靖西縣的麻鴨被專家確定為廣西地方優良家禽品種,並被命名為“靖西大麻鴨”,載入《廣西畜禽品種志》。它是廣西最大型的地方...
紅燒麻鴨是一道簡單的家常菜,主料是鴨子。...... 紅燒麻鴨是一道簡單的家常菜,主料是鴨子。中文名 紅燒麻鴨 是否含防腐劑 否 主要食用功效 養生 適宜人群 老少...
棕胸麻鴨(學名:Tadorna tadornoides)是鴨科的鳥類,喜成群,棲息於湖泊、河流、水塘、鹽池、河口沼澤和草原等地帶。常在海岸、鹽湖邊的沙丘或石壁間營巢,偶爾也...
廣西小麻鴨主產於廣西西江沿岸,母鴨多為麻花羽,有黃褐麻花和黑麻花兩種。公鴨羽色較深,呈棕紅色或黑灰色,有的有白頸圈,頭及副翼羽上有綠色的鏡羽。...
旱蒸九時麻鴨是由麻鴨、香菇、火腿等作為主要食材,鹽、姜、香蔥等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過蒸的做法製作而成的。...
微山麻鴨,中國四大名鴨之一,是微山湖區長期培育的優質畜禽,小型蛋用麻鴨。由於長年放養在湖裡,以食鮮活魚蝦、貝類及田螺為主,體大肉嫩,鮮嫩味美。...
光山麻鴨歷史悠久,品質優良,產蛋多,耐粗飼,適應性強。其肉質細嫩,肉味鮮。...... 光山麻鴨歷史悠久,品質優良,產蛋多,耐粗飼,適應性強。其肉質細嫩,肉味鮮。...
配方生地30克,知母20克,牛膝20克,麻鴨1隻(約1000克)。製法鴨子去毛、內臟、頭、足,藥物用紗布包好放入鴨腹內,置砂鍋內,加水適量,用文火燉熟,調味。用法吃...
大綠頭、大紅腿鴨、官鴨、對鴨、大麻鴨、青邊 界 動物界 門 脊索動物門 亞門 脊椎動物亞門 綱 鳥綱 亞綱 今鳥亞綱 目 雁形目 科 鴨科 屬 ...
灰頭麻鴨(學名:Tadorna cana)是鴨科的鳥類,喜成群,棲息於湖泊、河流、水塘、鹽池、河口沼澤和草原等地帶。常在海岸、鹽湖邊的沙丘或石壁間營巢,偶爾也利用天然...
固始麻鴨中心產區在河南省固始縣及周圍各縣,是一個很好的地方品種,屬於蛋肉兼用型。...