知地麻鴨

基本介紹

• 中文名：知地麻鴨
• 主要原料：生地，知母，牛膝，麻鴨
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：滋陰清熱
• 特性：藥膳食療
• 主治：前列腺增生

配方

生地30克，知母20克，牛膝20克，麻鴨1隻（約1000克）。

製法

鴨子去毛、內臟、頭、足，藥物用紗布包好放入鴨腹內，置砂鍋內，加水適量，用文火燉熟，調味。

用法

吃鴨肉飲湯。