麵包機製作軟麵包

基本介紹

• 中文名：麵包機製作軟麵包
• 主要食材：高筋麵粉，水或者牛奶
• 分類：麵包機，麵包，軟麵包

用料

材料	用量
高筋麵粉	400克
水或者牛奶	200克
雞蛋	兩個
黃油	60克
糖	適量
鹽	3克
酵母	10克

做法

1. 要想麵包皮不過於硬，我們可以把發熱管包上錫紙，這個是非常好的竅門！
2. 取出以後的顏色，非常嫩的淡黃色
3. 也是全部拉絲的
4. 先倒入200克水，放入鹽，糖，兩個雞蛋，然後我們把400克的麵粉倒進去，最後一步在麵粉中央挖個孔，倒入10克酵母。60克的黃油在後面的步驟中放。
5. 我用的是ACA的麵包機，燒色淺，重量1000選擇1，甜麵包。按開始鍵就可以了！
6. 麵包機工作20分鐘，會有一個休息時間，我們放入黃油，這次我另外放了30克的芝麻，然後不用管他了，他自己會繼續工作的！
7. 芝麻融合成的效果
8. 警示音響後我們取出，可以吃了！
9. 我們打開以後的效果看一下，軟軟的全部拉絲，口感那就不用說了，大家趕快試試吧！
10. 這個是原味的麵包，沒有加芝麻，程式結束以後的成品