選用特色香辛料精心調製而成,尤其適用於雞鴨、豬等肉類以及魚、蝦、貝等海鮮的鹽焗,操作簡單方便,味香且鹹鮮帶甘,隨時可烹製出專業鹽焗的美味!
基本介紹
- 中文名:鹽焗雞粉
- 類型:複合調味料
選用特色香辛料精心調製而成,尤其適用於雞鴨、豬等肉類以及魚、蝦、貝等海鮮的鹽焗,操作簡單方便,味香且鹹鮮帶甘,隨時可烹製出專業鹽焗的美味!
鹽焗雞粉編輯 鎖定 討論 上傳視頻 選用特色香辛料精心調製而成,尤其適用於雞鴨、豬等肉類以及魚、蝦、貝等海鮮的鹽焗,操作簡單方便,味香且鹹鮮帶甘,隨時可...
鹽焗雞是廣東省客家地區的傳統美食,屬於客家菜,也是廣東本地客家招牌菜式之一;鹽焗雞流行於廣東深圳、梅州、惠州、河源等地,現已成為享譽國內外的經典菜式,原...
鹽焗雞胗是由雞胗,鹽焗粉,芝麻,蔥花製作而成的一道菜餚。... 鹽焗雞胗是由雞胗,鹽焗粉,芝麻,蔥花製作而成的一道菜餚。中文名 鹽焗雞胗 主要食材 雞胗 ...
鹽焗雞翅是以雞翅、鹽焗雞粉為主要食材,以生抽、酒、醋、香油、芝麻、蚝油、蔥、姜、蒜為輔料製成的一道傳統名菜。...
用料材料 雞(不建議用老雞)鹽焗雞粉芫茜(香菜)芝麻麻油辣椒麵或乾辣椒花生薑蔥做法1. 準備光雞一隻。把雞洗淨, 抹上麻油和半袋鹽焗雞粉, 充分抹勻, 醃20...
鹽焗雞腿,是一道其他菜系,以雞腿為主料製作的一道菜餚。... 2、再用鹽焗雞粉把整隻雞腿抹勻,碼味一個小時。3、姜切片、大蔥切段和碎粒備用在電高壓鍋里...
使用鹽焗雞粉來做鹽焗雞,簡單方便又美味,深受大家的喜愛,而且雞的大小儘量控制在淨重2斤左右比較合適。...
粵式鹽焗雞是一道菜品,主要製作材料有鹽焗雞粉 (2大勺) 薑黃粉 (1勺) 鹹三蒸酒 (2勺) 芝麻油 (1勺) 海鹽 (1袋)。...
鹽焗雞爪是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於粵菜系。最早源於廣東梅州市,由於中原地區和粵東山區都屬內陸腹地,因此梅州客家菜用以入饌的副食品都是家養禽畜和山間...
梅州鹽焗雞爪是一道色香味俱全的地方名菜,屬於粵菜系。最早源於廣東梅州市,在梅州市區(含梅江區、梅縣區)的梅城大街小巷都有梅州鹽焗雞爪。由於中原地區和粵東...
孜然鹽焗雞是一道由鹽焗雞粉、雞腿等食材製成的食品。... 孜然鹽焗雞是一道由鹽焗雞粉、雞腿等食材製成的食品。中文名 孜然鹽焗雞 主要原料 鹽焗雞粉,...
用料材料 用量雞一隻鹽焗雞粉一包錫紙一卷做法1. 原諒我忘記拍照了,將雞洗淨儘量滴乾水,將雞抹上鹽焗雞粉,鹽焗雞粉留下一點待用,(不用留多,一點就好了)...
材料光雞半隻,鹽焗雞粉半包做法1、將雞洗淨用廚用紙抺乾水份,用鹽焗雞粉(半包的2/3),兩邊抹勻,醃2一3小時; 2、鍋內放入清水燒開,隔水蒸二十分鐘,待雞...
鹽焗雞腳是一道由雞腳、鹽焗粉、粗鹽等做成的美食。... 鹽焗雞腳是一道由雞腳、鹽焗粉、粗鹽等做成的美食。中文名 鹽焗雞腳 主要食材 雞腳 調料 鹽焗...
用料雞1隻 輔料鹽焗粉1包 姜1小塊 生抽1湯匙 胡椒粉1/4茶匙 花雕酒1湯匙 花生油1大勺 白糖1/2茶匙 老抽1/2湯匙 醬香鹽焗雞的做法1. 把雞去除內臟處理...
鹽焗雞腿雞油飯,是一道以雞腿為主食材製得的美食。... 鹽焗雞粉 目錄 1 優選菜譜 2 優選菜譜 鹽焗雞腿雞油飯優選菜譜 編輯 菜譜信息主料...
荷葉鹽焗雞是一道由鮮雞、荷葉等食材製成的食品。... 荷葉鹽焗雞是一道由鮮雞、荷葉等食材製成的食品。中文名 荷葉鹽焗雞 主要原料 鮮雞1/2隻配料油適量...
原料光雞1隻(約800克)、香蔥1把、乾荷葉1張。調料鹽焗雞粉1包、沙姜10克、生抽20克、燒烤汁5克、白糖5克。做法1、準備好食材。2、將沙姜、香蔥洗淨,用刀...
鹽焗雞手是一道菜品,主要製作材料有主料:雞手2500克。。... 鹽焗雞手是一道菜品,主要製作材料有主料:雞手2500克。。中文名 鹽焗雞手 主要食材 雞手2500克...
用料材料 用量鹽少許鹽焗雞粉一包雞一隻土豆一個蔥鋪底用姜一個切片做法1. 先把雞洗乾淨,晾乾水,然後用尖的竹籤或者剪刀頭挫雞的全身(作用是為了讓雞好入味)...
之前做幾次鹽焗雞,都非常的受歡迎,加上自己也特喜歡鹽焗的味道,所以家裡隔個幾天就做一次,雞肉比較嫩滑鹹香,無論是下酒、配米飯還是當零食吃都很不錯。
用料材料 用量雞半隻鹽焗雞粉半包姜蔥少許油,鹽少許蔥花適量做法1. 把雞洗乾淨,提前用鹽焗雞粉(直接去超市買就可以了,沒有特別牌子推薦喔,份量自我半隻雞用...
秘制鹽焗雞是一道菜品,主料為仔雞。... 沙姜粉 3茶匙秘制鹽焗雞做法 編輯 將雞收拾乾淨用清水沖洗並晾乾,接著放料酒將雞醃一下,去除雞的腥味...
用料材料 雞腿肉(帶皮去骨)蔥段薑片備好提前浸泡糯米加白米(4小時最少)海天鹽焗雞粉做法1. 洗淨雞腿肉並用刀背拍松雞腿肉,用海天鹽焗雞粉,玉米澱粉,一點點...
材料: 雞翼一磅 鹽焗雞粉一包 糖少許 豆粉半湯匙 做法: 1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘 2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下...
八寶鹽焗雞,就是採用8種藥材烹製,即杞子、紅棗、黨參、北芪、準山、玉竹、川弓及當歸,不但帶來香滑爽口的肉質,更起著滋補養顏的作用。八寶鹽焗雞是天下一絕鹽...